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大好き!チョコレートのお菓子―作りたい。贈りたい。はじめてでもできる、かわいくて、おいしい手づくりレシピ。
 
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大好き!チョコレートのお菓子―作りたい。贈りたい。はじめてでもできる、かわいくて、おいしい手づくりレシピ。 [単行本]

脇 雅世
5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,050 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

はじめてでも失敗しないシンプルなチョコレートはもちろん、秘伝のテクニックで仕上げるケーキ、できたてをいっしょに食べたい温かい&冷たいデザートなど、チョコレートの魅力を存分に引き出した、とびっきりのレシピを紹介。

内容(「MARC」データベースより)

シンプルなチョコレートはもちろん、秘伝のテクニックで仕上げるケーキ、温かい&冷たいデザートなど、チョコレートの魅力を存分に引き出したとびっきりのレシピを紹介。可愛いラッピングのアイデアもいっぱいです。

登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 大泉書店 (2002/11)
  • ISBN-10: 4278037465
  • ISBN-13: 978-4278037463
  • 発売日: 2002/11
  • 商品の寸法: 23.2 x 18 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 357,658位 (本のベストセラーを見る)
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最も参考になったカスタマーレビュー
2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By 麻澄
形式:単行本
チョコレートが大好きなので、自分でもチョコレートのお菓子が作りたいな、と思って購入した本です。
中の写真が本当に美味しそうで、見てるだけで楽しい気分になります。ブラウニーやクッキー、ガトーショコラ、
シフォンケーキ、タルト、ショートケーキ、スフレショコラ、ムース…。チョコレートのお菓子がギッシリつまった一冊。

また最初の方に、あると便利な道具・お菓子の材料の選び方、基本のテンパリングなどが親切に解説されています。
可愛いラッピング方法が載っているのもイイです。36のチョコレート菓子レシピ集。チョコレート好きさんにオススメ!

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2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
表紙がピンクでかわいい!
料理の本って、実用的なのはもちろんだけど、かわいいというのも決めてになると思います。チョコレートの本ってチョコ色が多い様な気がするけど、これはピンクの表紙がかわいい。
それから中の写真もカラフルでかわいいです。

それに、これだけレシピがはいってて、おとくなような気がします。

肝心の中身は、簡単にできそうなクッキーなどのお菓子から本格的なブッシュドノエルとかチーズケーキとかもあるので、チョコのお菓子を網羅したい人にはいいのではないでしょうか。
どのレシピも家庭でつくりやすくアレンジされているので、本格的でケーキやさんみたいなものを作りたいというような方には向いてないかもしれません。

わたしはチーズケーキを作りましたけど、とってもおいしかったです。
あとちょっとだけですが、ラッピング方法ものっていて、友達にあげるときなんかに役立ちそうです。

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1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
初心者さんが、「あれ?」って思うところがちゃんとフォローしてあるのはさすがだと思う。
ガトーショコラは沈むもんだって、初めての人は知らないから不安になる。でも、そこもちゃんと書いてある脇さんの優しさ!
この金額でこの内容は良し!
そこそこ自分でお菓子つくりをする方には基本すぎて物足りなかったりするのかな。
でも、どんなチョコの本よりも親切丁寧な本です。
味も申し分なし!
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