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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
「スッキリ、きれい」に暮らしたい!でも、掃除も片づけも面倒くさい…。シンプルライフの達人の著者が実践している手抜き家事のすすめ。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
大原 照子
1960年、テレビ番組をきっかけに料理の仕事に就く。テレビ・新聞・雑誌・CM等幅広く活躍し、料理研究家の草分けとなる。1974年から4年間、英国史の勉強のため英国へ留学。1988年にアンティークの歴史を学ぶため再び英国へ留学し、帰国後、台所道具を徹底的に処分。台所を1/3に縮小し、シンプル化する。1991年、東京・青山に「英国骨董おおはら」をオープン。2005年、再び自宅をリフォームし、さらにモノを減らしてシンプルな暮らしを実践(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1960年、テレビ番組をきっかけに料理の仕事に就く。テレビ・新聞・雑誌・CM等幅広く活躍し、料理研究家の草分けとなる。1974年から4年間、英国史の勉強のため英国へ留学。1988年にアンティークの歴史を学ぶため再び英国へ留学し、帰国後、台所道具を徹底的に処分。台所を1/3に縮小し、シンプル化する。1991年、東京・青山に「英国骨董おおはら」をオープン。2005年、再び自宅をリフォームし、さらにモノを減らしてシンプルな暮らしを実践(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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52 人中、51人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
学生時代から30年近く、大原照子さんのファンです。栗原はるみさんが大ブレイクされるもっと前、料理研究家の第一人者としてテレビ・雑誌でエネルギッュに活躍されていました。コンサバティブな服に身をつつみ、その頃はまだ珍しかったルクルーゼの鍋を何個も使い、美味しくてお洒落な料理の数々を披露されていました。私自身の洋風料理のレパートリーは大原さんのご本から学んだものばかりです。
「シンプル家事ノート」は日々を快適に過ごすための「衣食住」についての気配りについて書かれたものです。
モノを少なくしてシンプルに暮らしたいという思いから、約10年ごとに暮らしを見直されてきて、辿り着いた今の生活スタイルが紹介されています。
食器棚・冷蔵庫・クローゼットｅｔｃ．どこもかしこも潔いほどモノが少ないのですが、厳選されたものだけが残ったという印象です。
心に残った言葉は「お皿類は4人分だけ、ナイフ・フォークなどのカトラリーも4組だけ、それ以上のおもてなしはしない」、
体力・気力の衰えを悲観するのではなく、それに向き合い、受け止め、生活のあり方を変える、無理はしないという発想に感銘を受けました。
私自身のこれからの生活を考えるのに大いに参考になりました。
しかし「おもちゃ箱をひっくり返したような台所」のカワイイことといったら！！
並々ならぬセンスの良さが随所に感じられました。
最後に１つ、出版社の編集の方にお願いです。
冒頭に大原さんが普段お使いのお掃除道具が紹介されていますが、こういう時は商品の正式名を載せてくださると有り難いです。
私はその中の１つ「すぐ乾く食器洗い用のネットタオル」に興味を持ったのですが、発売元に問い合わせしたところ「メッシュ」という商品でした。
「シンプル家事ノート」は日々を快適に過ごすための「衣食住」についての気配りについて書かれたものです。
モノを少なくしてシンプルに暮らしたいという思いから、約10年ごとに暮らしを見直されてきて、辿り着いた今の生活スタイルが紹介されています。
食器棚・冷蔵庫・クローゼットｅｔｃ．どこもかしこも潔いほどモノが少ないのですが、厳選されたものだけが残ったという印象です。
心に残った言葉は「お皿類は4人分だけ、ナイフ・フォークなどのカトラリーも4組だけ、それ以上のおもてなしはしない」、
体力・気力の衰えを悲観するのではなく、それに向き合い、受け止め、生活のあり方を変える、無理はしないという発想に感銘を受けました。
私自身のこれからの生活を考えるのに大いに参考になりました。
しかし「おもちゃ箱をひっくり返したような台所」のカワイイことといったら！！
並々ならぬセンスの良さが随所に感じられました。
最後に１つ、出版社の編集の方にお願いです。
冒頭に大原さんが普段お使いのお掃除道具が紹介されていますが、こういう時は商品の正式名を載せてくださると有り難いです。
私はその中の１つ「すぐ乾く食器洗い用のネットタオル」に興味を持ったのですが、発売元に問い合わせしたところ「メッシュ」という商品でした。
19 人中、19人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
ずっと大原さんの著書を読んでいますが、今までの大原さんの持ち物も少ないと思うのですが、それからまたまた減らしていらっしゃることに、感心です。
捨て方の潔さもためになるし、掃除用の洗剤は前回の記述から使ってみたらやはり自分にはよくないから変えてみたという、止まない向上心…
真似したくてがんばってはいるものの、執着が強いんだろうなあと反省ばかり。
生活そのものが、その人をあらわしているんですねえ。
毎回、自分も何かせずにはいられなくなる、刺激を受ける本です。
捨て方の潔さもためになるし、掃除用の洗剤は前回の記述から使ってみたらやはり自分にはよくないから変えてみたという、止まない向上心…
真似したくてがんばってはいるものの、執着が強いんだろうなあと反省ばかり。
生活そのものが、その人をあらわしているんですねえ。
毎回、自分も何かせずにはいられなくなる、刺激を受ける本です。
29 人中、28人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
青山の骨董店を御子息に譲られ、ますます楽しげに人生を謳歌している大原さんの待望の新刊。ものの捨て方など片づけのことが書かれていないのは、すでにその段階を超えているから。
「どれも一生モノと考えない」「週に、一、二度は街を歩いておしゃれチェック」「スーパーでは何か新しい食材が出ていないかとじっくり見て歩く」など、何かに固執することなく、つねに新しいものに目配りしている姿勢は健在で、ぜひ見習いたい。
そして、これまでの本にはなかった「四組以上のおもてなしはしないことに決めた」「テレビは処分」「アンティークのレターボックスを仏壇として」使う、「料理は一日一回作れたら良しとする」などの、フレーズがとても心に残った。後半には、「炒め物も揚げ物も鍋で作る！」など、超簡単でキッチンを汚さないお料理方法が書かれている。お料理研究家の草分けがついに到達した、スーパーシンプル調理法だ。
ユニクロのタオルや無印良品のボックスをうまく取り入れながらも、洋服はヨウジ・ヤマモトにケイタ・マルヤマ、というハイファッション。そして、アンティークの食器を一人の食事の時もおしげなく使う。
自分の年齢に逆らうことなく、でも世間の常識にはしばられず、好きなものは思いっきり楽しむ。その潔く、清々しい身軽な生活ぶりにますますあこがれてしまった。
「どれも一生モノと考えない」「週に、一、二度は街を歩いておしゃれチェック」「スーパーでは何か新しい食材が出ていないかとじっくり見て歩く」など、何かに固執することなく、つねに新しいものに目配りしている姿勢は健在で、ぜひ見習いたい。
そして、これまでの本にはなかった「四組以上のおもてなしはしないことに決めた」「テレビは処分」「アンティークのレターボックスを仏壇として」使う、「料理は一日一回作れたら良しとする」などの、フレーズがとても心に残った。後半には、「炒め物も揚げ物も鍋で作る！」など、超簡単でキッチンを汚さないお料理方法が書かれている。お料理研究家の草分けがついに到達した、スーパーシンプル調理法だ。
ユニクロのタオルや無印良品のボックスをうまく取り入れながらも、洋服はヨウジ・ヤマモトにケイタ・マルヤマ、というハイファッション。そして、アンティークの食器を一人の食事の時もおしげなく使う。
自分の年齢に逆らうことなく、でも世間の常識にはしばられず、好きなものは思いっきり楽しむ。その潔く、清々しい身軽な生活ぶりにますますあこがれてしまった。
リストマニア
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