商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
「遅い夜」だからこそ食べたいものがある。煮豚、煮卵をごはんと一緒に、お酒を飲みながら、最後はめんでズルッとしめくくる…。手早く作って、ゆったり食べるレシピ75を紹介。
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17 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
最近のステキ！と思う料理本には、材料が手に入れ難いものばかりが使われていたりして、ちょっとがっかりしてしまいます。
しかしこの本はどの料理も簡単に手に入れられる材料で、特別凝ったこともせず、さらっと作れます。
サブタイトルの通り、ササッと作ってゆったり食べるのにぴったり。
しかしこの本はどの料理も簡単に手に入れられる材料で、特別凝ったこともせず、さらっと作れます。
サブタイトルの通り、ササッと作ってゆったり食べるのにぴったり。
休みの前の日にさっと作って、おいしい飲み物と好きな人とおしゃべりをしながらゆっくりと贅沢な時間を過ごせそう。そんな感じのレシピばかりです。
9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
麺が好きなので<しめくくりヌードル>のレシピを目当てに購入しました。
アサリとセロリの汁麺を作ってみました。おいしかったです。
他のレシピもいままで麺料理の具として考えつかなかったようなものが
使われていて参考になります。
本全体はアジア(特にベトナム？)の雰囲気あふれるお洒落な感じにしあがっています。
アサリとセロリの汁麺を作ってみました。おいしかったです。
他のレシピもいままで麺料理の具として考えつかなかったようなものが
使われていて参考になります。
本全体はアジア(特にベトナム？)の雰囲気あふれるお洒落な感じにしあがっています。
サブタイトルに手早く作って、とあるのですが麺ものはスープストックを
作ってあることが前提になっているので注意。
(チキンスープストックは作るのに5時間ほどかかります。)
スープやだしを常備してあるおうちにはいいとおもいますが、
私はその都度作る派なので思いついたときにパパっと、というわけにはいかず
この本はよし作るか！と気合いれて開く本になってます・・・。
<夜なごみおかず>のほうはごはんのおかずというよりは、おつまみっぽいおかずが多いです。この著者はお酒好きなんですかね？(笑）
飲みながら食べるおかずと〆のヌードルって感じだと思います。
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