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基本の定番料理 (特選実用ブックス最新決定版)
基本の定番料理 (特選実用ブックス最新決定版)

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内容紹介
☆★☆「特選実用ブックス 最新決定版」シリーズ刊行開始!☆★☆ 味、技術ともに信頼の置ける一流シェフを先生に迎え、プロの味に近づけるレシピを大公開!これさえあれば大丈夫の、和・洋・中150レシピ! ◎ ココが変わります!◎ ●目安となる材料が量を4人分から2人分へ! ●カロリーを表示!体調管理のためにも、質・量ともに充実した栄養を正しくとれるように! ●新たな食材を用いた新レシピ追加! ☆教えてくれるシェフ☆ 分とく山 野洋光さん つきぢ田村 田村隆さん トゥーランドット遊仙境 脇屋友詞さん 小川軒 小川忠貞さんラ ベットラ ダ オチアイ 落合務さん  続きを読む

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