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8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By Rerere
トップ1000レビュアー
形式:ムック|Amazon.co.jpで購入済み
ずっと基本の和食を愛用していましたが
このパート2は敷居が高い気がして購入していませんでした。
すごく難しい料理が難しく書かれているのかと思っていたからです。
ところがどっこい
載ってる料理は
あさりご飯・お赤飯・高野豆腐系・たけのこ料理・
フキ料理・いわしの生姜煮・五目豆・・・・などなど
（沢山載ってます！）
身近ですが、どうやるのかな〜といった感じの料理が多く
しかも簡単につくれます。
字も大きく、料理しながら見るのにも非常に便利です。
もっと早くから買えばよかったです。
このパート2は敷居が高い気がして購入していませんでした。
すごく難しい料理が難しく書かれているのかと思っていたからです。
ところがどっこい
載ってる料理は
あさりご飯・お赤飯・高野豆腐系・たけのこ料理・
フキ料理・いわしの生姜煮・五目豆・・・・などなど
（沢山載ってます！）
身近ですが、どうやるのかな〜といった感じの料理が多く
しかも簡単につくれます。
字も大きく、料理しながら見るのにも非常に便利です。
もっと早くから買えばよかったです。
20 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By "しのの2号"
形式:ムック
料理中にも本をひらいたままにしておけるし、
写真もあって見やすいと思います。簡単なレシピも結構あります。
たけのこ、ふきの下準備の仕方や魚のさばき方も写真入りです。
大好きな「高野豆腐」の使い方もやっと分かったので早速作ってみたいです。
豆類のもどし方も載ってて親切です。
でも、私のようにまだまだ料理初心者には、魚やイカをさばくのは
ちょっと難しそうで、挑戦するにはもう少し腕をあげてからかな・・・
写真もあって見やすいと思います。簡単なレシピも結構あります。
たけのこ、ふきの下準備の仕方や魚のさばき方も写真入りです。
大好きな「高野豆腐」の使い方もやっと分かったので早速作ってみたいです。
豆類のもどし方も載ってて親切です。
でも、私のようにまだまだ料理初心者には、魚やイカをさばくのは
ちょっと難しそうで、挑戦するにはもう少し腕をあげてからかな・・・
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