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基本がきちんと身につく!お料理の教科書
久保 香菜子
(著)
おすすめ度:
在庫あり
通常配送無料(一部の商品・注文方法等を除く)
詳細
¥ 1,050
内容(「BOOK」データベースより)
お料理の基本が“見て”わかるように、写真の撮り方・並べ方を工夫しました。ぜひ、写真をじっくり見てください。手と包丁の状態、素材の置き方、鍋の中のようすなど、“なるほど!”がつまっています。
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