商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
本場、英国仕込みのおいしいビスケットの数々。しかも型を使わず、スプーンで落としたり、ナイフで切ったり、グラスで抜いたりと、身近な道具と材料でできる、お菓子の入門書。
内容（「MARC」データベースより）
英国のティータイムにかかせないビスケット。英国トラディショナルレシピをはじめ、とっておきのニューレシピなど32種のビスケットの作り方を紹介。失敗がなく焼き時間も短いビスケット作りを楽しめる。〈ソフトカバー〉
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
20 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
~すごくシンプルなレシピなのに、とても美味しい！
巻頭に成功のポイントとして、材料の鮮度や計量について書かれています。
シンプルなレシピでありながら、
作者のお菓子作りへの丁寧さがこの成功のポイントに感じられます。
巻頭に成功のポイントとして、材料の鮮度や計量について書かれています。
シンプルなレシピでありながら、
作者のお菓子作りへの丁寧さがこの成功のポイントに感じられます。
チョコレートチップビスケットは初心者でも大満足の味と食感が得られると思います。
オレンジピールとレモンピールの美味し~~い作り方も載っています。~
25 人中、22人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
お菓子作りで材料が凝ってくると出来上がりもおいしいんだろうけど、それが出来上がるまでにかかる手間も結構なもので、そのことでうんざりする時があります。
型を使わなくても、作り方は丁寧です。「ワンボールで出来るお菓子｣同様に少ない道具と材料でというのは、とても嬉しい話です。少ない材料でも、たくさんのレシピがあり、毎日の生活の中でのお菓子作りはシンプルが一番です。
24 人中、19人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
基本的に１つのボウルで混ぜるだけで出来る超簡単なクッキーばかりですが、使う材料や、出来上がりの形が違うため、バラエティーに富んだレシピ集となっています。作り方も丁寧で分かりやすく、写真も見やすくて綺麗です。大原さんらしい、材料や作り方のシンプルさ、そして出来上がりの上品さなど、満足の１冊だと思います。
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