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内容(「MARC」データベースより)
牛すね肉や鶏一羽、乾燥豆など、調理に時間がかかる食材を短時間で仕上げ、光熱費も節約できる圧力鍋。圧力鍋の得意料理を中心に、一つの鍋で一度に三品の献立を作るレシピなど、圧力鍋ならではの料理を紹介。〈ソフトカバー〉 続きを読む |
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