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商品の説明
内容紹介
こんな時代だからこそ、節約レシピ！
単なる節約だけならもう当たり前、4.5リットルの圧力鍋「まとめ作り」でもっと節約！！！
おかずの保存方法や解凍などの知りたいコツもしっかり掲載
蒸したり煮たりのヘルシー調理が得意で栄養も逃がさず、材料を入れたら加圧するだけで
簡単におかずが作れる圧力鍋を、使ったことのないかたでも安心してお使いいただけるよう、
最初にひとつのレシピを作りながら、わかりやすくお伝えします。
鍋サイズはぜひ4.5lをおすすめ。
いますぐ食べたい分と作りおき分とがまとめて作れるので、さらに時間と光熱費の節約になるのです！
保存や解凍方法などももちろん掲載。
おかずからスイーツまで、毎日食べたい、使えるレシピばかり豊富にそろえました。
節約したい人、忙しい人ほど「毎日圧力鍋」がおすすめです！
◎目次◎
■忙しい人ほど、毎日圧力鍋を！
■人気の「スペアリブのBBQソース煮」を作りながら、圧力鍋の基本の使い方をマスターする！
■おいしい保存テクニック
・第１章・ 旨みも栄養も逃さない！ きれいになる野菜のおかず
ブロッコリーとさやいんげんのイタリアン煮びたし／まるごとキャベツのコンソメ煮／根菜のホットピクルス／ほか
・第２章・ センイたっぷり！ 手間ひまも大幅カット 乾物のおかず
干ししいたけと貝柱と山いもの薬膳スープ／ひよこ豆のチリコンカン／ひじきと桜えび、じゃがいもの煮物／ほか
・第３章・ ふっくら、もちもち、バリエーション豊富 健康の味方、お米レシピ
玄米ご飯／サムゲタン風雑炊／いかめし／煮込みおいなりさん／ほか
・第４章・ 煮くずれなし！ 丸ごとも切り身もおまかせ お魚のおかず
小あじの南蛮煮／いわしのしそ巻き焼き／タコのトマト煮／ほか
・第５章・ 仕上がりは、とろけるほどの柔らかさ 経済的なお肉のおかず
ヘルシー角煮／もつ煮／砂肝ガーリックオイル蒸し／ほか
・第６章・ 手作りだから安心！ ヘルシー あっという間のスイーツレシピ
小豆あん／マロンシャンテリー／小豆蒸しパン
■圧力鍋Q＆A
■お弁当アイデアノート 作りおきで手間なし！ らくらく15分弁当
和風弁当／洋風弁当／中華弁当／ひとり分弁当／行楽弁当
■主要圧力鍋3社の使い方のポイント＆加圧早見表
単なる節約だけならもう当たり前、4.5リットルの圧力鍋「まとめ作り」でもっと節約！！！
おかずの保存方法や解凍などの知りたいコツもしっかり掲載
蒸したり煮たりのヘルシー調理が得意で栄養も逃がさず、材料を入れたら加圧するだけで
簡単におかずが作れる圧力鍋を、使ったことのないかたでも安心してお使いいただけるよう、
最初にひとつのレシピを作りながら、わかりやすくお伝えします。
鍋サイズはぜひ4.5lをおすすめ。
いますぐ食べたい分と作りおき分とがまとめて作れるので、さらに時間と光熱費の節約になるのです！
保存や解凍方法などももちろん掲載。
おかずからスイーツまで、毎日食べたい、使えるレシピばかり豊富にそろえました。
節約したい人、忙しい人ほど「毎日圧力鍋」がおすすめです！
◎目次◎
■忙しい人ほど、毎日圧力鍋を！
■人気の「スペアリブのBBQソース煮」を作りながら、圧力鍋の基本の使い方をマスターする！
■おいしい保存テクニック
・第１章・ 旨みも栄養も逃さない！ きれいになる野菜のおかず
ブロッコリーとさやいんげんのイタリアン煮びたし／まるごとキャベツのコンソメ煮／根菜のホットピクルス／ほか
・第２章・ センイたっぷり！ 手間ひまも大幅カット 乾物のおかず
干ししいたけと貝柱と山いもの薬膳スープ／ひよこ豆のチリコンカン／ひじきと桜えび、じゃがいもの煮物／ほか
・第３章・ ふっくら、もちもち、バリエーション豊富 健康の味方、お米レシピ
玄米ご飯／サムゲタン風雑炊／いかめし／煮込みおいなりさん／ほか
・第４章・ 煮くずれなし！ 丸ごとも切り身もおまかせ お魚のおかず
小あじの南蛮煮／いわしのしそ巻き焼き／タコのトマト煮／ほか
・第５章・ 仕上がりは、とろけるほどの柔らかさ 経済的なお肉のおかず
ヘルシー角煮／もつ煮／砂肝ガーリックオイル蒸し／ほか
・第６章・ 手作りだから安心！ ヘルシー あっという間のスイーツレシピ
小豆あん／マロンシャンテリー／小豆蒸しパン
■圧力鍋Q＆A
■お弁当アイデアノート 作りおきで手間なし！ らくらく15分弁当
和風弁当／洋風弁当／中華弁当／ひとり分弁当／行楽弁当
■主要圧力鍋3社の使い方のポイント＆加圧早見表
内容（「BOOK」データベースより）
圧力鍋ならあっという間にでき上がり。一度にたくさんできるから、本当に忙しい日の「作りおきおかず」にも。ヘルシーおかずからお弁当、スイーツまで全102レシピ。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
圧力鍋を使い始めて10年経ちますが、最近は炊飯と肉・野菜の下ごしらえ、と使用方法がパターン化していました。この本を買ってみて、圧力鍋１つでメインのおかずも常備菜もささっと手早く作れるんだ！と改めて実感しました。材料もいたってシンプルなので気軽に挑戦しやすいです。今のところ３品作ってみましたが、どれも美味しく家族にも好評です。でも１番驚いたのが、圧力鍋でスイーツも作れるという事。今まで蒸し器やオーブンで１５分、２０分かけて作っていた蒸しパンやプリンがわずか数分で出来てしまうなんて、思いもよりませんでした。全ての料理に圧力をかける前の写真が載っていてわかりやすいし、調理のコツがたくさん載っているので、圧力鍋初心者の方には特にお勧めです。私も圧力鍋がもう１つ欲しくなる程ヘビーユーザーになりました。
6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
最初に、図書館で借りまして、どうしても欲しくなり購入しました。この本の中で使用されている物とは違う圧力鍋を使用してますが、全く問題ないです。本当に、美味しく作れます。もちろん、時間はかかりません。すばらしいです。夫も子供も、美味しい晩御飯を食べられて、喜んでいます。
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
こちらの本で使用しているものより廉価のWMFのエクスプレス鍋を使っていますが、どれもおいしく簡単に作れます。
ご飯も炊飯土鍋より短時間で炊けるので、ガス代と時間の節約のために圧力鍋で炊くようになりました。家族にも
大変好評です。ただ、最初は火力が弱過ぎたせいかうまく加圧できず、中華五目おこわを2回も焦がしてしまいました。
その後、何回か挑戦して加圧するコツをつかみ、最近では今まで普通のお鍋で作っていた野菜の煮物なども短時間で
美味しく作れるようになりました。この本は、我が家の食事作りにとても役立っており、買って良かったです。
ご飯も炊飯土鍋より短時間で炊けるので、ガス代と時間の節約のために圧力鍋で炊くようになりました。家族にも
大変好評です。ただ、最初は火力が弱過ぎたせいかうまく加圧できず、中華五目おこわを2回も焦がしてしまいました。
その後、何回か挑戦して加圧するコツをつかみ、最近では今まで普通のお鍋で作っていた野菜の煮物なども短時間で
美味しく作れるようになりました。この本は、我が家の食事作りにとても役立っており、買って良かったです。
リストマニア
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