商品の説明
内容紹介
土鍋を鍋物だけにしか使わないのはもったいない。遠赤外線効果でじっくり加熱して素材のうまみを生かせるから、いつもの白いご飯がふっくらふわふわに炊けたり、じっくり煮込みたいシチューや煮物がおいしくできたり、プリンや蒸しケーキもお手のもの。そんな土鍋の長所を生かす、毎日でも食べたいレシピが満載。肉じゃがや角煮といった和風お惣菜も、ラタトウイユやロールキャベツも、土鍋を使うだけでいつもよりおいしく作れることに驚くはず。土鍋まるごとプリンやふわふわ蒸しケーキ、土鍋パンはプロ級の味。そのまま食卓に出してみんなで楽しめる、繰り返し作りたくなるレシピがたっぷり。土鍋を大好きにさせる料理書です。
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