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内容（「MARC」データベースより）
明快な図版とていねいな解説で説き起こす園芸学の総合的入門書。初学者から実務家まで幅広く対応。品種および育種法、施設栽培、ポストハーベストテクノロジー、野菜(花き)の形態と生理・生態的特性等、15章で構成する。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
荻原 勲
1955年群馬県に生まれる。1980年東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。東京農工大学大学院共生科学技術研究部・教授。博士(農学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1955年群馬県に生まれる。1980年東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。東京農工大学大学院共生科学技術研究部・教授。博士(農学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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![技術士第一次試験 [専門科目(農業部門)]](http://ec2.images-amazon.com/images/I/41LccZh7cAL._AA60_.jpg)
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