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炊飯 ごはん土鍋 3合炊き(二重蓋) 大黒 万古焼

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  • サイズ:最大幅27×口径21.5×高さ17cm/約2,500g
  • 万古焼(萬古焼)【三重県四日市市】
  • 土鍋の産地、三重県四日市市の萬古焼の製品です。
  • 内側にお水の分量を量る線がついているので、安心です。ご飯の炊き方レシピ付いてます。

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商品の情報

詳細情報
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食洗機対応いいえ
配送個口数1
電池付属いいえ
  
登録情報
ASINB001C9I7Q2
おすすめ度 5つ星のうち 4.4 109件のカスタマーレビュー
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発送重量2.6 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2008/7/7
  
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商品の説明

土鍋で炊くご飯は、ふっくら美味しい。 白米のほか、玄米、赤飯、おかゆも炊くことが出来ます。 通常の土鍋同様に、煮込み料理にもお使いいただけます。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

友人から、土鍋でご飯を炊くとおいしいと教えてもらい。家の土鍋で試して見たところ、確かに美味しいのですが、鍋が小さかったせいもありますが、毎回の吹きこぼれに困り、良い土鍋を探しました。価格的なことと(多分、この商品はこちらが最安値です)、レビューも参考にしながら、やはり毎日使うものですので、安全性も考慮して、鉛やカドミウムの溶出がないと思えるものを第一の基準で探しました。ネットで調べた結果、万古焼は組合として、調査を行って安全宣言を行われていました(他の産地も見ましたが、調べた限りではわかりませんでした)。万古焼きは土鍋の国内シェアが一番だそうで、その点、気を使われているのでしょう。また、この製品の製造元がamazonのページには記載されていませんが、他のサイトには載っていた(理由があるかもしれないので、ここには記しません)ので、製造元(創業80年だそうです)のサイトに直接アクセスすると、そちらにも鉛カドミウムを溶出する材料は使っていないと記載がありました。また、良いなと思ったのは、製造元のサイトでは本体、外ふた、中ふたを個別で販売されていたので、どこかが割れても交換出来るのも良心的だと思いました。

購入してみて、確かに3合炊きは少し大きめに感じましたが、家で鍋に使っている土鍋よりは軽く、また、ある程度深さがあるので、米を研ぎやすいと思います。各家庭で炊く時間は
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白米も玄米も凄くおいしく炊けます。土鍋で炊いたご飯はレンジでチンしても美味しいです。添付の説明書は少し分かりにくいですが、私の場合、白米は30分浸水、中火の弱火で11分、10分蒸らしてます。玄米は浸水1時間、中火の弱火で20分、とろ火で20分、10分蒸らしてます。おかゆや炊き込みご飯も美味しいですよ。
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はじめて土鍋買いました。他と比べてないのでわかりませんが初心者でも上手に炊けます。吹きこぼれることもありません。炊飯器より炊くのが楽しいしまったく苦になりません☆ぜひお試しあれ!!
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タイマーも無い ジャーも無い
それらが無くても全然 問題にならないくらい 
手にした初日から とっても上手に美味しく炊けました。
宣伝コピーの通り!火力調整は必要ありませんでした。

使い出して10日くらいですが
炊き上がりの音がわかるようになったので、
土鍋前に拘束される時間は正味・・5分~8分位です。
なにより 冷凍したご飯を解凍しても!美味しいというのが最高です。
ご飯を食べるのが 楽しみです。

片付けもご飯粒がほとんど残らないので簡単。
ちょっとおこげを作りたくて作っても 鍋にこびり付くことはありせん。

大型電気量販店で10万円程度のご飯の炊き上がり販売をしていますが・・・
これで炊いたご飯のほうが 好きです。

強いていえば・・・
タイマーがないので磨いだお米を暫らく放置させてからの炊飯なので 
気持ちに余裕がないと・・・・。慣れですね。

あとは自分が落として壊さないように気をつけるだけです。
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電気炊飯器と比べてすごく美味しいというわけではありませんが、短時間で炊けるのは有り難いです。
更においしく炊くには水加減、火加減、蒸気が出てからの時間など多少調整が必要な様です。
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投稿者 おひさま 投稿日 2014/9/27
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圧力鍋のように火加減が要らないので楽です。炊き上がり時間も火入れ15分、蒸らし12分なので圧力鍋とそれほど変わりません。ごはんがこびりつかなくて使いやすいです。
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白米大好きな主人のために買いました。
結婚式の引き出物にしたくらいです(ご自宅に配送していただきました)

結婚して10年、毎日朝晩炊いていますが、多少のひび割れがある程度でまだまだ現役選手です。
ご飯が暖かいうちにタッパーなどに移して、冷めたのをレンチンして食べても、よそで炊いてあるご飯より美味しいです。舌が肥えます。とんかつ屋さんのご飯より美味しいです。(ここ重要)

ご飯を炊く前にお米を水につける時間を30分以上(できたら一時間)にしてください。芯までふっくら炊けます。(NHKためしてガッテンでしてました)

万が一割れた時用に、ストックでひとつ注文しました。(ほかの炊飯器には変えられません)
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