ドクダミの葉や花にはクエルシトリンなどのフラボノイドが含まれ、民間では古くから健康茶として活用されてきました。
ドクダミは山野に自生している繁殖力旺盛な多年草で、全草には特異な臭いがありますが、乾燥してお茶にすると消えてしまいます。葉や花にはクエルシトリンなどのフラボノイドが含まれ、ミネラルのカリウム、マンガンなどが豊富に含まれる。
民間では古くから開花期に収穫し乾燥させたものを健康茶として活用されてきました。ドクダミを100%使用し、日常のお茶として飲みやすい味に仕上げてあります。【お召し上がり方】
●急須の場合、ティーバックを1袋入れ、熱湯を注ぎ、2~3分を目安にお好みの濃さになるまで蒸らしてお召し上がりください。
●煮出す場合、水500mlにティーバックを1袋入れて火にかけて沸かし、沸騰後は3分ぐらい煮出してお召し上がりください。
●ポットの場合、ポット(1l)にティーバックを2袋入れ、熱湯を注ぎしばらく待ってからお好きなときにお召し上がりください。