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商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
小売業の品揃えのあり方について、人類の経験法則を原理と原則という形で紹介。公理、定理といえる条件ばかりを揃え、チェーン経営システムの多店型管理の中でこそ有効な行動原則だけを集めた。
--このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
渥美 俊一
1926年、三重県に生まれる。官立第一高等学校文科を経て、1952年、東京大学法学部卒業。読売新聞社経営技術担当主任記者として「商店のページ」を一人で編集・執筆。1962年から、チェーンストア経営研究団体ペガサスクラブを主宰。現在、加盟六〇一社で、わが国唯一のチェーンストア経営専門コンサルティング機関である日本リテイリングセンター・チーフ・コンサルタント。ほかに日本チェーンストア協会相談役(元同初代事務局長)。この間、零細企業段階からビッグストアへと、育成指導した企業は約七〇〇社(小売業六〇〇社、フード・サービス業一〇〇社)。専門分野はチェーンストアの経営政策と経営戦略と基礎技術論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1926年、三重県に生まれる。官立第一高等学校文科を経て、1952年、東京大学法学部卒業。読売新聞社経営技術担当主任記者として「商店のページ」を一人で編集・執筆。1962年から、チェーンストア経営研究団体ペガサスクラブを主宰。現在、加盟六〇一社で、わが国唯一のチェーンストア経営専門コンサルティング機関である日本リテイリングセンター・チーフ・コンサルタント。ほかに日本チェーンストア協会相談役(元同初代事務局長)。この間、零細企業段階からビッグストアへと、育成指導した企業は約七〇〇社(小売業六〇〇社、フード・サービス業一〇〇社)。専門分野はチェーンストアの経営政策と経営戦略と基礎技術論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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5 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
小売業の経営戦略をどのように商品政策として落とし、
その商品政策をどのように具体的に”品揃え”として顧客に分かる形で表現するか
の理論的な部分と具体的な手法が整理されています。
もともとアメリカウォルマートなどの小売業の調査からまとめられたものですが
百貨店・食品スーパー・ディスカウント・コンビニなどの業態を比較しながらの
解説となっていますので特定の業種に絞った話ではありません。
初版は昭和57年、何度も改訂版が出ています。
表現が少し古く解釈の仕方に難しいところはあります。
ただ業務上商品政策を体系立ててまとめなければならない時、
商品品揃えについて分類の定義で議論に時間をとるよりは
こちらにまとめてある内容を「正」として共有し進める方が効率的と思います。
（もちろん定義や整理の仕方について考えを深めることは良いと思います）
私は最初の基礎教育とその後業務必要になったときに何度も読みましたし
後輩の業務教育にも利用しました。
ただやっぱり文面は固いので
熱意や必要に迫られた環境がないとページは進まないかもしれませんね。
その商品政策をどのように具体的に”品揃え”として顧客に分かる形で表現するか
の理論的な部分と具体的な手法が整理されています。
もともとアメリカウォルマートなどの小売業の調査からまとめられたものですが
百貨店・食品スーパー・ディスカウント・コンビニなどの業態を比較しながらの
解説となっていますので特定の業種に絞った話ではありません。
初版は昭和57年、何度も改訂版が出ています。
表現が少し古く解釈の仕方に難しいところはあります。
ただ業務上商品政策を体系立ててまとめなければならない時、
商品品揃えについて分類の定義で議論に時間をとるよりは
こちらにまとめてある内容を「正」として共有し進める方が効率的と思います。
（もちろん定義や整理の仕方について考えを深めることは良いと思います）
私は最初の基礎教育とその後業務必要になったときに何度も読みましたし
後輩の業務教育にも利用しました。
ただやっぱり文面は固いので
熱意や必要に迫られた環境がないとページは進まないかもしれませんね。
4 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
チェーンストアにおける商品構成、価格設定、陳列についての理論の本です。
「小売」という業界が持つミッションを明快にぶれなく提示しています。
この本の中には登場しないのですがDCM(Demand Chain Management)の思想が強く感じられます。
良書
「小売」という業界が持つミッションを明快にぶれなく提示しています。
この本の中には登場しないのですがDCM(Demand Chain Management)の思想が強く感じられます。
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