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商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
塩をすり込んで寝かせただけの塩豚や、すだちを挟んだだけのさわら、豚バラ肉を数枚はさんだだけの白菜など、素直においしさが伝わってくる、簡単でおなかにすっと入る味がうれしい和食レシピを紹介。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
14 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
非常に重宝している本です。
基本の和食がとても丁寧に説明してあって、初心者の私にはとてもありがたいです。
若い人にも美味しい献立だし、お年寄りにも喜ばれそうな感じ。
普段のごはんにピッタリで、全部のレシピを作ってみたいです。
基本の和食がとても丁寧に説明してあって、初心者の私にはとてもありがたいです。
若い人にも美味しい献立だし、お年寄りにも喜ばれそうな感じ。
普段のごはんにピッタリで、全部のレシピを作ってみたいです。
22 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
使用されている器や雑貨もとても素敵な美しい本です。
私も料理を始めたばかりの頃に、この本に出会いたかったです。
だしのとり方から始まり、たけのこのゆで方、味噌漬けの作り方まで
料理の過程も細かく写真付きで説明されています。
どのページを開いても、家族に食べさせてあげたいと思える優しい
ほっと和めるメニューばかりです。しかもタイトル通り、調理方法はとてもシンプル。献立に迷ったら、この本を広げます。
私も料理を始めたばかりの頃に、この本に出会いたかったです。
だしのとり方から始まり、たけのこのゆで方、味噌漬けの作り方まで
料理の過程も細かく写真付きで説明されています。
どのページを開いても、家族に食べさせてあげたいと思える優しい
ほっと和めるメニューばかりです。しかもタイトル通り、調理方法はとてもシンプル。献立に迷ったら、この本を広げます。
11 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
写真がきれいだったので手にとりました。和食って難しいという先入観があるのですが、この本に載っているレシピは作ってみると以外に簡単でした。「私でも和食が作れるんだ！」とちょっと自信がつきました。またカラダによいメニューが中心に載っているのもよいところだと思います。
最近のカスタマーレビュー
簡単ですごくおいしい！
オレンジページの「野菜のあいうえお」という雑誌で、「これ、おいしいなぁ」と思ったレシピのほとんどが大庭英子さんのお料理でした。... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: ｕｎａ
ずっと使ってます
シンプルで実用的でカッコいい品ばかりです。
これまで色んなレシピ本やたれソース本を買いあさってきましたが、使い続けてるのは結局この本だけです。
これまで色んなレシピ本やたれソース本を買いあさってきましたが、使い続けてるのは結局この本だけです。
投稿日: 17か月前 投稿者: ﾄﾞﾝｶﾞﾒ
和食入門にお勧め！
和食好きの旦那と結婚する前にたまたまコンビにで見かけ立ち読みをしたら
シンプルで美味しそうなレシピがいっぱい載っていたので即買い！！... 続きを読む
シンプルで美味しそうなレシピがいっぱい載っていたので即買い！！... 続きを読む
投稿日: 2009/12/20 投稿者: 遼ママ
とにかく美味しい！
私は料理初心者です。いろいろと料理の本を買いましたが、この本が一番のお気に入りです。シンプルな素材で、何を作っても凄く美味しい！... 続きを読む
投稿日: 2005/4/1 投稿者: 菜波
とても参考になります
料理づくりが好きな私にとって、材料がシンプル・作り方が簡単・おまけに見栄えが良い。お気に入りの器に盛ると、完全なお客様の為の料理になります。当然のことながら、この... 続きを読む
投稿日: 2004/10/1 投稿者: ガラシャ
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