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和菓子の四季―全国から選んだ、茶席の名菓230品 (淡交ムック―茶の湯入門シリーズ)
和菓子の四季―全国から選んだ、茶席の名菓230品 (淡交ムック―茶の湯入門シリーズ)

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内容(「MARC」データベースより)
かつてない種類をビジュアルに紹介した総目録的和菓子カタログ。日本人が昔から受け継ぎ大切に育んできた文化を、和菓子のなかに再発見。特徴・注文・取り寄せ方法などデータも充実した、愛好家から専門家まで大満足の内容。  続きを読む

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