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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
和菓子の歴史を紹介し、和菓子の本場、京都を代表する和菓子屋の今を知ることができるなど、和菓子に関する盛りだくさんの内容がこの一冊に詰まっています。さらに、和菓子のよきパートナーである、日本茶に焦点をあて、茶葉の紹介からおいしい淹れ方の解説までしています。
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5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
載せている和菓子の種類は豊富だが、レシピは殆ど無いのでこの本で作る事は無理。
内容は、「こういう菓子があって、こういう歴史があって職人さんがこういう手間暇かけています。
この店でこの価格で買えます。」って感じのが沢山あるかんじ。
教科書といわれると、疑問だ。
基本的に店で売っている物の紹介なので、宣伝って感じだな。
内容は、「こういう菓子があって、こういう歴史があって職人さんがこういう手間暇かけています。
この店でこの価格で買えます。」って感じのが沢山あるかんじ。
教科書といわれると、疑問だ。
基本的に店で売っている物の紹介なので、宣伝って感じだな。
3 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
和菓子について勉強したいので図書館で色々借りて読んでみましたが、これが一番よかったです。
とても気に入ったので購入して、手元に置いています。
とても気に入ったので購入して、手元に置いています。
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