- 商品サイズ：幅約338mm×奥行き約34mm×高さ約19mm
- 商品重量：約165g
- 刀身：モリブデン鋼、柄：18-8ステンレス
- 生産国：日本
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登録情報
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商品の説明
Amazon.co.jp 商品紹介
●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味
●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味
●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル
●食器洗い機対応
●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味
●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル
●食器洗い機対応
商品の説明
刀身はステンレスモリブデン鋼を使い、手砥ぎ本刃付けでプロの切れ味を実現しました。丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドルです。食器洗い機対応。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
お刺身を切るのにいつも文化包丁で代用していました。大きな包丁が１本しかないので、ヘビーに使われており、なんでもその包丁で切っていました。においも気になるので、魚専用でしかも持つところがステンレスで、洗って吹いたらすぐしまえるタイプの物を探していました。
グローバルがとても有名で、使い勝手も切れ味も満足しています。
グローバルがとても有名で、使い勝手も切れ味も満足しています。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
いままで普通の安い万能包丁で、
野菜から刺身まで対処していました。
ひょんなことで「刺身包丁」というものをしり早速購入。
近くに魚屋さんがあり安く切り身が売っているので、
よく購入していたのでというのもあり・・・
中トロやサーモンの切り身にこの包丁を使ってみて驚愕！
スッ・・・と切れる。
スパッと切れるではなく・・・
重心が先にあるのか、
自重で切れる感じがします。
あまり力を要れず、引き切るとも違う切れ味。
あまり刃物に詳しくないので説明が下手ですみません。
刺身用として個人ではこのくらいで十分だとは思いました。
野菜から刺身まで対処していました。
ひょんなことで「刺身包丁」というものをしり早速購入。
近くに魚屋さんがあり安く切り身が売っているので、
よく購入していたのでというのもあり・・・
中トロやサーモンの切り身にこの包丁を使ってみて驚愕！
スッ・・・と切れる。
スパッと切れるではなく・・・
重心が先にあるのか、
自重で切れる感じがします。
あまり力を要れず、引き切るとも違う切れ味。
あまり刃物に詳しくないので説明が下手ですみません。
刺身用として個人ではこのくらいで十分だとは思いました。
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