- 460×264×120mm、重量1070g
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商品の仕様 |
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製品概要・仕様
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登録情報
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
●使い込むほどに味がでる鉄製のキッチンウェアです
●高温に対する耐久性が抜群。肉や野菜の旨味を閉じ込めたり、油の香りを引き出す調理にぴったりです
●アルミフライパンの様なフッ素のはがれも無いので、こまめなお手入れで末永く使える
●高温に対する耐久性が抜群。肉や野菜の旨味を閉じ込めたり、油の香りを引き出す調理にぴったりです
●アルミフライパンの様なフッ素のはがれも無いので、こまめなお手入れで末永く使える
商品の説明
使い込むほどに味が出る鉄製です。
IH100V-200V対応なので、IHクッキングヒーターのキッチンでもお使い頂けます。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
13 人中、13人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Amazonが確認した購入
空焼き不要だそうです。説明書だけじゃなく、わざわざシールが貼りつけてあります。表面はシリコン樹脂塗膜だそうです。
でもやっぱり気持ち悪いし、不要とは書いてあるけど禁止とは書いてなかったので、空焼きしてみました。
結構煙が出て、樹脂が焼けるケミカル臭がしました。
メーカーがわざわざ不要と言っているのは、何か理由があるのかもしれませんが、個人的には絶対空焼きしたいですね。
空焼きしたせいか、油の馴染みが良くて、焦げ付きもあまりありません。
手入れには、近所のスーパーで買った、2個で100円弱の亀の子だわしを使っています。
段取りにさえ気をつければ、手入れはそんなに面倒じゃないと思います。
焼け色がついて、油が馴染んでぬらっと光っている様子は、ちょっと嬉しくなる質感です。
値段は安いのに、長く大切に使いたいと思える逸品ですね。
でもやっぱり気持ち悪いし、不要とは書いてあるけど禁止とは書いてなかったので、空焼きしてみました。
結構煙が出て、樹脂が焼けるケミカル臭がしました。
メーカーがわざわざ不要と言っているのは、何か理由があるのかもしれませんが、個人的には絶対空焼きしたいですね。
空焼きしたせいか、油の馴染みが良くて、焦げ付きもあまりありません。
手入れには、近所のスーパーで買った、2個で100円弱の亀の子だわしを使っています。
段取りにさえ気をつければ、手入れはそんなに面倒じゃないと思います。
焼け色がついて、油が馴染んでぬらっと光っている様子は、ちょっと嬉しくなる質感です。
値段は安いのに、長く大切に使いたいと思える逸品ですね。
39 人中、36人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Amazonが確認した購入
テフロン加工のアルミ合金製のフライパンは2年位で、加工がはげて毎回焦げ付くようになり買い替えていました。
そんなに頻繁に物を捨てたくないし、テフロンの人体への影響も心配だったので、鉄のフライパンを探したところ、無印良品やリバーライトのものと比べてもコストパフォーマンスが良さそうだったので、この品を選びました。
以下、3ヶ月間ほど使用した感想等をまとめます。
プラス点：
-長く使えてエコ、人体への影響も心配なテフロン加工を使用せず安心
-ミネラルの鉄分が摂取でき（科学的根拠は無いと言う説も有）、貧血、イライラ気味、スポーツをして汗をかく機会が多い人には良いと言われている。
-熱伝導効率が良いからか、炒め物等しゃきっとしていて、美味しく感じる。（鉄板焼き屋さんで食べる、肉、野菜、ガーリックライスのようなワンランク上の美味さを想像してもらうと、近いかもしれません）…やっぱり、これが一番のポイントです。
マイナス点：
-アルミ合金製のものに比較して、重さが約1〜2割増し、多少持ち重り感あり。
-毎回油かえしが必要、これをしないと焦げ付き易い。油の使用量はテフロン加工のものに比べて幾分多め。
-使用後、すぐに洗わずに放置していると錆が出るそうで、洗った後に熱して水分を飛ばし、軽く油を引く等の手入れも必要。…これも、鉄包丁を使っている人ならお馴染みですね。
以上、個人的には上記のマイナス点は気になりませんので、満足して使っています。But！家内は手入れが面倒くさいと言って、テフロン加工の26センチを買い足すと言っています。まあ、安いですから、使い分けも良いかもしれませんね。
そんなに頻繁に物を捨てたくないし、テフロンの人体への影響も心配だったので、鉄のフライパンを探したところ、無印良品やリバーライトのものと比べてもコストパフォーマンスが良さそうだったので、この品を選びました。
以下、3ヶ月間ほど使用した感想等をまとめます。
プラス点：
-長く使えてエコ、人体への影響も心配なテフロン加工を使用せず安心
-ミネラルの鉄分が摂取でき（科学的根拠は無いと言う説も有）、貧血、イライラ気味、スポーツをして汗をかく機会が多い人には良いと言われている。
-熱伝導効率が良いからか、炒め物等しゃきっとしていて、美味しく感じる。（鉄板焼き屋さんで食べる、肉、野菜、ガーリックライスのようなワンランク上の美味さを想像してもらうと、近いかもしれません）…やっぱり、これが一番のポイントです。
マイナス点：
-アルミ合金製のものに比較して、重さが約1〜2割増し、多少持ち重り感あり。
-毎回油かえしが必要、これをしないと焦げ付き易い。油の使用量はテフロン加工のものに比べて幾分多め。
-使用後、すぐに洗わずに放置していると錆が出るそうで、洗った後に熱して水分を飛ばし、軽く油を引く等の手入れも必要。…これも、鉄包丁を使っている人ならお馴染みですね。
以上、個人的には上記のマイナス点は気になりませんので、満足して使っています。But！家内は手入れが面倒くさいと言って、テフロン加工の26センチを買い足すと言っています。まあ、安いですから、使い分けも良いかもしれませんね。
18 人中、17人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
子供の頃は当たり前のようにあった鉄フライパン。
焦がした方が美味しい料理ってたくさんあるんですよね。
注意点、蓋選びには注意しましょう。
２６ｃｍのジャストサイズで。
共用サイズ（２８ｃｍ等）を使おうとすると、フライパンの取っ手にひっかかって
完全に蓋が閉まりません。 私は加工する羽目になりました(汗)
手入れは、水滴をよく拭き取っておかないと、やはり錆び易いようです。
野菜炒め、目玉焼き、やっぱり鉄フライパンで調理した方が美味しいですよ♪
焦がした方が美味しい料理ってたくさんあるんですよね。
注意点、蓋選びには注意しましょう。
２６ｃｍのジャストサイズで。
共用サイズ（２８ｃｍ等）を使おうとすると、フライパンの取っ手にひっかかって
完全に蓋が閉まりません。 私は加工する羽目になりました(汗)
手入れは、水滴をよく拭き取っておかないと、やはり錆び易いようです。
野菜炒め、目玉焼き、やっぱり鉄フライパンで調理した方が美味しいですよ♪
最近のカスタマーレビュー
思ったより使いよい
最初から表面処理を空焼きして(満遍なく裏側も)、何回も油を塗って、使用して1ヶ月（使用後は油を薄く塗るを欠かさずして）今では油なしで塩をまぶした豚の厚焼きを焼いて... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: うさぎSP
買ってよかった
テフロン加工のフライパンは２年ほどでダメになってしまったので、長く使えそうな鉄のフライパンにしてみました。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: may
こんなもんかな・・・
フッ素樹脂コートのフライパンを使っていましたが、焦げ付く様になったのでこの商品に買い替えました。凄く良いのかまたは普通なのかは判断しかねます。あえて評価すれば「普... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: 銀うさぎ
鉄
テフロン加工等、表面加工されたフライパンを使っていましたが、軽くて滑りが良く焦げ付く心配が無い・・・のは最初のうちだけで、長年使うには少々無理があるようです。よく... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: harukoku
フライパン
持ち手が長くてしっかりしていて持ちやすいです。
目玉焼きを作ってこげ後をスポンジですったらの表面のコートが取れてしまったがショックです。... 続きを読む
目玉焼きを作ってこげ後をスポンジですったらの表面のコートが取れてしまったがショックです。... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: キャットハット
やはり気になるシリコン塗布
他の方も書いてあって気にはなっていましたが、値段にひかれて購入。餃子をしゅうまいの皮で作ったら、めちゃひっつき、ちょっとがっかりでした。樹脂加工のせいで高温にはで... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: チロママ
ただのネギ焼きが美味いのに驚き。
シールには「空焼き不要」とありましたが、レビューにはした方がいいとの事で空焼き初挑戦。... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: アンバサ
いいよ
このフライパンで鉄フライパンデビューしました。
レビューと言うより感想ですが・・・... 続きを読む
レビューと言うより感想ですが・・・... 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: る〜あ
空焼き不要
今まで使っていたテフロンがダメ（3個目？）になったので、
コスト的にも昔懐かしい鉄のフライパンをと購入しました。... 続きを読む
コスト的にも昔懐かしい鉄のフライパンをと購入しました。... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: MMくん
使いやすい
手持ちのテフロンフライパンが消耗してきて、
材料がくっつき、もう毎日イライラ。
今度は絶対「鉄」にする！と決めてました。... 続きを読む
材料がくっつき、もう毎日イライラ。
今度は絶対「鉄」にする！と決めてました。... 続きを読む
投稿日: 6か月前 投稿者: もちもち
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