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 フライパン代わりに買いました。 2008/1/12投稿者: おっちゃん (詳しいプロフィールを表示) (神奈川県相模原市) それまで使っていたテフロンフライパンのハンドルが緩んできたので焦げ付くのを覚悟でこれを買ってみました。油がなじむと焦げ付かなくなるのには感動（ＴｏＴ）野菜炒めは汁も出ず、焼きそばはパリパリに仕上がります。注：ガスコンロの火力が弱い場合焦げ付くので十分加熱してからいため始めることと焼きそばなどは茹でてあっても調理前に再度茹でて湯切りしておき、卵などは常温に戻しておくと焦げ付きを防げます。 続きを読む |
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