商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
おいしい料理の基本は素材選びから。だったら市販品で満足せずに自分で作ってしまいましょう。
味の基本となる味噌・醤油から、漬物・梅干し・豆腐・塩辛・干物・ベーコン・チーズまで。添加剤の入らない、本当の安心食材。男の手料理では飽き足らない方にオススメです。
味の基本となる味噌・醤油から、漬物・梅干し・豆腐・塩辛・干物・ベーコン・チーズまで。添加剤の入らない、本当の安心食材。男の手料理では飽き足らない方にオススメです。
内容（「BOOK」データベースより）
じっくり育てる味噌・醤油。こだわれば行き着く究極の味。毎日食べる漬物・梅干だから。うまくて安心の自家製を。ベーコン、煙が生み出す味と香り。一度は作りたい男の味。
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