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内容紹介
芸能界でも料理上手と評判の向井理が、いよいよフレンチのシェフに！ これは、1月スタートのドラマ『ハングリー！』での話。
この本では、ドラマの中で登 場するおいしそうな料理を、向井理と一緒に作っているかのように再現。
買い物にいって、下ごしらえして、試食して、洗い物をして…キッチンで手際よく料理 する“修行中”向井理の写真が満載です。
もちろんレシピも充実。トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、“こんなに簡単にできる の!?”と驚くはず。
家庭でもできるおしゃれでおいしいフレンチレシピ53を紹介します。
この本では、ドラマの中で登 場するおいしそうな料理を、向井理と一緒に作っているかのように再現。
買い物にいって、下ごしらえして、試食して、洗い物をして…キッチンで手際よく料理 する“修行中”向井理の写真が満載です。
もちろんレシピも充実。トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、“こんなに簡単にできる の!?”と驚くはず。
家庭でもできるおしゃれでおいしいフレンチレシピ53を紹介します。
内容（「BOOK」データベースより）
向井理と一緒に作る、初めてのフレンチ。調理経験ありで、料理上手な向井理が実際にキッチンに。野菜のテリーヌ、トマトと白インゲン豆のスープ、簡単ブイヤベース、鶏肉のコンフィ、洋梨とチーズのタルトetc…家でも余裕で、失敗なくできる超簡単フレンチレシピ53。
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最も参考になったカスタマーレビュー
28 人中、24人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
なかなか使える本です,
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レビュー対象商品: 向井 理、ビストロ修行 ハングリー！な簡単レシピ53 (単行本（ソフトカバー）)
何かとタイアップした料理本というと料理の材料や手順についての肝心な部分がおざなりなものが結構多いのですが、この本はそう じゃないドラマや向井理関係なしに料理本としてきちんと成立して います。（レシピが53品もあります） 勿論、向井ファンをターゲットに作られた本だろうし、彼の写真も 満載なのですがドラマに登場する数々の料理が実はこんなに簡単な 手順＆スーパーに売っているような食材で作れてしまうんだという ことを実感させてくれる本です。 難をあげればレシピ数が多いので仕方ないのかもしれませんが文字 が全体的に小さめな点でしょうか？ お料理しながら覗き込むのに、分量などもう少し大きな文字の方が 読みやすいだろうと思いました（ということで☆一つマイナス） この本を購入してから「シューファルシ」「豚のリエット」「鶏肉 のグランメール」と作ってみましたがどれも素材の味を大切にした 優しい味で家族にも好評でした。 余り手をかけていないのに手をかけてるように見える洒落た夕食の メニューとして今後定着しそうです。
17 人中、13人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
向井理 IN THE KITCHEN,
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レビュー対象商品: 向井 理、ビストロ修行 ハングリー！な簡単レシピ53 (単行本（ソフトカバー）)
全95ページ。そのうち30ページ以上に向井君のフォトが掲載されています。 写真集だったらもの足りませんが、 料理本としては十分すぎるほどの写真。 ドラマ「ハングリー！」とのタイアップなので、 途中に「ハングリー！」に関するページも。 見ていて楽しい料理本です。 見どころはなんと言っても向井理。 料理する向井理。 それを食べる向井理。 これらの写真に共通しているのは、向井理の夢中な表情。 楽しそうです。 きれいな写真が並んでいて満足できる写真集、いや料理本です。
12 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
写真集気分で眺めてます!,
By なん (三重県) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 向井 理、ビストロ修行 ハングリー！な簡単レシピ53 (単行本（ソフトカバー）)
ドラマの撮影現場や料理を作っている写真がいっぱい〜!それだけでも満足ですが、本格的フレンチを手に入りやすい食材にアレンジしたレシピも、わかりやすく書かれています。 お料理の写真も美しいし、理クンの笑顔や真剣なまなざしにウットリしっぱなし…。 キッチンに立つ姿、カッコいい! ファンの方、手元に置いておきましょう!
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