- 【送料無料】で【2002年陳年 プーアル茶頭150ｇ】をお届けします。近年正常の茶頭は市場に良く出回っています。しかし、2002年製造の陳年プーアル茶頭はめったに海外の市場に出回りません。珍品です。
- 次回の入荷は困難です。「茶頭」とはプーアル熟茶を作るために、倉庫に山積みにした茶葉に水などをかけて、湿度を保ちつつ麹菌による発酵工程「渥堆」で一部の茶葉同士がくっいて玉のような塊になったものを言います。
- 「渥堆」の工程は通常一山５００ｋｇ程度の茶葉で24時間ごとに底からひっくり返します。この発酵工程を2ヶ月間近く行います。しかし人間の手作業で行われるので、すべて均等にひっくり返して発酵を均一化することは出来ません。そのため底の部分の一部の茶葉はうまくほぐされないで塊になります。
- こうして出来たものが、「プーアル茶頭」です。茶頭は発酵工程で水分を多く含んでいるために、熟成度は高めですので、しっかりとした味わいで飲みやすく、感じる回味（甘い後味）は大変美味しいプーアル茶になっています。
- 1粒が10ｍｍ前後の硬い塊ですので、茶葉が開きにくいです、そのためゆっくり開きますので、何煎まで飲めるのかな？て思うぐらい飲めます。
商品の仕様 |
商品の説明
市場にほとんど出回らない「2002年 プーアル茶頭」、陳年で熟茶としての熟成度は高く、独特な芳香とまろやかで濃厚なとろみの茶味は、プーアル茶好きにはたまりません。
次回の入荷は困難です。是非この機会にご賞味ください。
登録情報 |
商品の詳細
商品情報
ブランド台湾茶専門店 台湾茶工房
内容量1
メーカー名台湾茶工房 （株）デュオン
原産国名中国
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