- 台湾のプーアル茶専門店で見つけた逸品。2003年中国雲南省「中国土産畜産進出口公司雲南省茶葉分公司」製造の雲南七子餅茶の熟茶です。
- 中茶牌の紅中黄印の熟茶の飲みごろは、製造から5年~12年と言われております。この餅茶はちょうど飲みごろの時期に入りました。
- 乾燥された茶葉の香りは、程よく熟成されたことを感じさせるプーアル茶独特の芳醇な香りがします。茶湯の色は紅茶に似た澄んだきれいな色をしています。茶味は杯数を重ねるごとに熟成された茶葉のみが持つ独特の甘みを感じることが出来る。
- 使用されている茶葉は新芽を多く使用していると想像させるほど、茶茎や茶葉の若さが感じられる。
- 程よい熟成期を迎えたばかりの2003年雲南七子餅茶【熟茶 中茶牌 紅中黄印】をお手元で変わり行く熟成具合を是非ご体感下さい。