- もともと台湾・南投県鹿谷郷東部の山腹で栽培される烏龍茶の名称ですが、現在では台湾の広範囲において栽培されており、台湾を代表する烏龍茶として認知されています。独特の爽やかな香りがします
- 凍頂烏龍茶の由来は、19世紀中頃に林鳳池という挙人（科挙地方試験合格者）が中国大陸から茶の苗を持ちこみ、台湾の凍頂山で栽培したことがはじまりとされています1970年代に官民一体となって凍頂烏龍茶のブランド化が進められ有名になった。
- ウーロン茶重合ポリフェノール（Oolong Tea Polymerized Polyphenols；OTPP）という烏龍茶特有のポリフェノールが含まれており、これは脂肪の吸収を抑え、脂肪分解を促進する働きがある。ダイエットに有効とされ、カフェインが含まれるため興奮作用や利尿作用がある。
- 日本医療栄養センターの資料には、ウーロン茶重合ポリフェノールには脂肪の吸収（消化管からの）を抑え、脂肪分解を促進する働きがあり、飲みつづけると総コレステロール値、中性脂肪が減少すると報告されている。
- 凍頂烏龍茶に多く含まれるの「メチル化カテキン」には、花粉症の原因となる「ヒスタミン」を発生させるIｇE抗体を抑制する効果があります。「メチル化カテキン」は日本茶や鉄観音茶には含まれていません。そのため凍頂烏龍茶は花粉症に効果があるといわれています。
商品の仕様 |
重要なお知らせ
安全上のお知らせ
2011年4月18日発送予定
使用方法
1回分約３ｇ程度の茶葉を、小さめな急須やマグカップに入れて下さい。そして約２００ｃｃのお湯を注いで、お好みの濃さでお飲み下さい。１回分の茶葉で約5煎以上はお楽しみいただけます。約100回分をお入れしてますが、価格は業務用の価格ですので、３７％オフでお買い得です。業務用にぴったりです。お飲み方については、茶葉パックの裏面もしくは、同封でお送りする説明書をご参考にして下さい。
ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい
数量限定販売です。
2011年4月18日発送予定
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1回分約３ｇ程度の茶葉を、小さめな急須やマグカップに入れて下さい。そして約２００ｃｃのお湯を注いで、お好みの濃さでお飲み下さい。１回分の茶葉で約5煎以上はお楽しみいただけます。約100回分をお入れしてますが、価格は業務用の価格ですので、３７％オフでお買い得です。業務用にぴったりです。お飲み方については、茶葉パックの裏面もしくは、同封でお送りする説明書をご参考にして下さい。
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商品の説明
台湾の南投縣鹿谷郷の凍頂山周辺の海抜600~1000ｍで取れる台湾を代表する烏龍茶です。茶葉は直径7~10ミリの球形で、肉厚です。お茶の色は、ほんのり黄金色に輝いていて、花の蘭の優しい香りがします。お茶の味はほんのり蜂蜜のような甘い味と清香感が口内に感じられます。
登録情報
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商品の詳細
| 商品情報 | |
| ブランド: | 台湾茶専門店 台湾茶工房 |
| メーカー名: | 台湾茶工房 （株）デュオン |
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最も参考になったカスタマーレビュー
5つ星のうち 5.0
やっぱり台湾凍頂烏龍茶はうまい！！,
By 普通の日本人 (東京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 【1級 凍頂烏龍茶300ｇ】値段は180ｇのまま、業務用でお買得！ (その他)
以前、仕事で台湾に行くことが多く、台湾凍頂烏龍茶を試飲してお土産で買って帰るのが楽しみでした。
しかしながら今は台湾に行くことが全くなくなり、また、日本ではなかなか入手しづらい為、疎遠になっていた台湾凍頂烏龍茶をアマゾンで買えるなんて大喜びです。 おかげ様で本物の味を久々に味わうことが出来ました。多謝！多謝！ やっぱり、台湾凍頂烏龍茶はうまい！！
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