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台湾素食―たいわんすーしー。目からウロコの健康食
 
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台湾素食―たいわんすーしー。目からウロコの健康食 (単行本)

小道 迷子 (著), 渡辺 豊沢 (著)
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
価格： ￥ 1,260 通常配送無料 詳細
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商品の説明

出版社／著者からの内容紹介

双葉社ＨＰ上で好評連載中のコミックエッセイがついに単行本化。台湾にどっぷりハマった漫画家・小道迷子が“素飯”とそれを育んだ台湾の奥深い世界を旅する。おいしくて、いっぱい食べてもヘルシーな台湾素飯の世界を覗いてみて！

内容（「BOOK」データベースより）

いっぱい食べても全然オッケー!がまんしないでダイエット!!夢のグルメを台湾で発見!!!ショーゲキの現地ルポ。
商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 163ページ
  • 出版社: 双葉社 (2006/11)
  • ISBN-10: 4575299278
  • ISBN-13: 978-4575299274
  • 発売日： 2006/11
  • 商品の寸法: 21 x 15 x 1.2 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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5つ星のうち 5.0 楽しくおいしい, 2007/3/18
By 十姉妹 - レビューをすべて見る
(TOP 500 REVIEWER)   
今度、台湾に行こうと思っているので、なんか楽しい旅のエッセイマンガがないかな、と思って見つけたのが、この本でした。
これが、当たり！って感じ。小道迷子さんとチャンさんの個性が出ていて、素食（ベジタリアン料理）という切り口から、台湾という国の雰囲気が表現されています。
とってもおいしそうなので、「絶対食べたい」と思ってしまいました。
残念なことに、料理の写真も黒白で印刷されている部分が多く、そこだけはわかりにくいのですが、ネットで公開されているので、それについてはそちらを参考にすればいいと思います。
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5 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 グルメ大国は健康大国♪, 2007/1/30
台湾は日本に近しい外国で、沢山旅行者も行くところですが、、、
ヘルシーなベジ大国ってのは全然知りませんでした。グルメ旅行に行くと体を悪くする覚悟で食べますが、ベジメニューなら安心して「もう一皿」を追加できます。

日本の菜食メニューというと、さっぱり・油抜きで病人食の延長みたいな物しか想像できませんが、台湾のベジ(素食)は美味しい中華をベジで実現した妥協無しの美食です。

わざわざ菜食主義に転向する必要はありませんが、新しい食文化を理解するぐらいのレベルで、次の台湾旅行は素食を試されてみてはいかがでしょうか？本書は双葉社Webで連載が続いてるので、そっちもぜひご参考に♪
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