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台湾夜市を食べつくす! (私のとっておき)
 
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台湾夜市を食べつくす! (私のとっておき) [単行本(ソフトカバー)]

山田やすよ
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
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商品の説明

内容紹介

リーズナブルな価格で、四川、北京、上海、広東といった
中国四大料理はもちろんのこと、世界の料理が楽しめる、
夜市の魅力がぎっしりつまったガイドブックが登場。

薬膳スープなどの高級料理やピザ、ステーキなど
「こんなものまで?」というメニューまで、
バリエーション豊かで飽きがこないので、地元っ子にも絶大な人気の夜市。
土地土地で味が違うので、9都市14カ所すべての夜市についている案内マップを手がかりに、
食べ比べに、さあ、でかけよう!

内容(「BOOK」データベースより)

台湾じゅうの夜市をはしごした旅ライターが全14か所を徹底取材。麺、ごはん、おかず、スナック、デザート、ドリンクなど、やすくてウマい夜市グルメを集めてみました。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 144ページ
  • 出版社: 産業編集センター (2010/11/6)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4863110480
  • ISBN-13: 978-4863110489
  • 発売日: 2010/11/6
  • 商品の寸法: 21.8 x 14.4 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 238,713位 (本のベストセラーを見る)
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6 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
 台北の夜市が中心ですが、南部や東部の夜市まで紹介されていて「食べつくす!」という題名に恥じない内容だと思います。
 書いてあることも、台湾通いをしている人間から見ると「この人わかってるな」と思うところが多々あって、台湾への愛情を感じます。
 売ってるメニューや商品が表示してある夜市マップも便利そうで、実際旅に持っていくのもお勧めです。
このレビューは参考になりましたか?
5 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
この本に触発されて、2011年の正月、この本を持って「台湾一周夜市めぐり」をしてみました。

日本のグルメ雑誌には「この店の何々がお勧め!」的な記事が満載ですが、
この本は少し違っていて、お勧め店情報はそれほど多くはありません。

ですが、各地の夜市のムードや、台湾夜市の食文化については十分過ぎるほど
参考になりましたよ。

実際に回ってみると、台湾夜市は指定コースを回るよりも、自分で勝手に楽しむ
方が楽しいなあと感じました。この本は、そういう気分にさせてくれます。

僕は、本で紹介された高雄の「木瓜牛乳」が美味かったので、それ以降は木瓜牛乳屋を
見つけるたびに味比べして、ずいぶん面白かったです・・・\(^O^)/
このレビューは参考になりましたか?
9 人中、6人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
台北では、士林夜市、華西街夜市、饒河街夜市、臨江街夜市、
公館夜市、師大夜市が載っています。(全夜市じゃなかったです、、、残念。)
基隆は廟口夜市、台中は逢甲夜市、台南は花園夜市、高雄は六合夜市、
墾丁夜市、台東は星期天夜市、花蓮は南濱公演夜市が載っています。
あくまで私見ですが、コラムの長い文章はいらないから、その分
偏見に満ちていてもいいので、これは食べるべし!みたいなものの
紹介がコンパクトに写真と店名で紹介されていたほうが便利かと。
買う前に本のインフォメーション(上記夜市が掲載されている、とかね)
がもっと欲しかったので、こちらに書いてみました。
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