この本に触発されて、2011年の正月、この本を持って「台湾一周夜市めぐり」をしてみました。
日本のグルメ雑誌には「この店の何々がお勧め!」的な記事が満載ですが、
この本は少し違っていて、お勧め店情報はそれほど多くはありません。
ですが、各地の夜市のムードや、台湾夜市の食文化については十分過ぎるほど
参考になりましたよ。
実際に回ってみると、台湾夜市は指定コースを回るよりも、自分で勝手に楽しむ
方が楽しいなあと感じました。この本は、そういう気分にさせてくれます。
僕は、本で紹介された高雄の「木瓜牛乳」が美味かったので、それ以降は木瓜牛乳屋を
見つけるたびに味比べして、ずいぶん面白かったです・・・\(^O^)/