【原材料名】豚ミンチ、醤油、ラード、にんにく、砂糖、とうがらし、しょうが、酒、本みりん、魚醤、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦、卵を含む)
【内容量】1人前:130g
【賞味期限】別途記載(商品お届け日より2ヶ月以上ございます。)
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【大吉飯の美味しい作り方】
●材料
・大吉飯の素(特製激辛旨ミンチ具)1パック
〔ご家庭でご用意頂くもの〕
・溶き卵 1~2個
・もやし(できれば極太もやし)200g
・ニラ 1/2束(1cm切)
・サラダ油 適量
・ゴマ油 適量
・ご飯 適量
1ミンチ具をパックのまま3分程湯煎して温めてください。
2フライパンを強火で熱し、サラダ油を入れたら、溶き卵を入れ炒め炒り卵を作ります。
3さらにもやしを加え、シャキシャキ感が残る程度に炒めます。(もやしから出た水分は捨ててください。)
4温めておいたミンチ具を加え、よく混ぜ合わせてください。さらにニラを加え軽く混ぜ、仕上げにゴマ油を垂らしご飯の上に盛り付けたら出来上がりです。
【大吉飯のオススメの食べ方】
◎まずはそのままで
◎生卵(または半熟卵)をトッピング
(卵と激辛旨ミンチ具が絶妙に絡み、辛さもまろやかに)
◎マヨネーズをトッピング
(マヨネーズの酸味が旨辛をさらに引き立てマイルドな味わいに)
◎刻みニンニクをトッピング
(にんにくのサクサクッとした食感がたまらない。よりいっそうスタミナ満点に)