内容紹介
徹底取材lでアジアのグルメどころを一挙掲載! おいしい台湾をまるごと楽しもう!
内容（「BOOK」データベースより）
定番の米紛,小篭包はもちろん、肉の量にアッと驚く牛肉麺、クセになる臭豆腐、豪快な火鍋、国民的デザート「愛玉」まで…。路地裏歩きの達人だから見つけられた、激うまメニューが満載。
内容（「MARC」データベースより）
定番の米粉、小竜包はもちろん、肉の量にアッと驚く牛肉麺、クセになる臭豆腐、豪快な火鍋、国民的デザート「愛玉」まで、路地裏歩きの達人が見つけた激ウマメニューの数々を紹介。台湾一周露天温泉ガイドも収録。
著者について
鑑真号就航の年に19歳で初めて上海を訪れて以来、中国、韓国、タイ、ベトナム、ラオスなどアジアの「おいしいごはん」を独自の旅のスタイルで追い求める。幾たびにもわたる台風との遭遇にもめげず、温泉、お茶、そして夜市の屋台料理と台湾の魅力にどっぷりはまり、安くておいしいものをかぎわける嗅覚にさらに磨きをかけている。「地球の歩き方」中国編西安とシルクロード・韓国編を執筆、雑誌「旅行人」でコラム「旅のつまみぐい」を連載中。1966年神戸市生まれ
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
浜井 幸子
鑑真号就航の年に19歳で初めて上海を訪れて以来、中国、韓国、タイ、ベトナム、ラオスなどアジアの「おいしいごはん」を独自の旅のスタイルで追い求める。幾たびにもわたる台風との遭遇にもめげず、温泉、お茶、そして夜市の屋台料理と台湾の魅力にどっぷりはまり、安くておいしいものをかぎわける嗅覚にさらに磨きをかけている。「地球の歩き方」中国編西安とシルクロード・韓国編を執筆、雑誌「旅行人」でコラム「旅のつまみぐい」を連載中。1966年神戸市生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鑑真号就航の年に19歳で初めて上海を訪れて以来、中国、韓国、タイ、ベトナム、ラオスなどアジアの「おいしいごはん」を独自の旅のスタイルで追い求める。幾たびにもわたる台風との遭遇にもめげず、温泉、お茶、そして夜市の屋台料理と台湾の魅力にどっぷりはまり、安くておいしいものをかぎわける嗅覚にさらに磨きをかけている。「地球の歩き方」中国編西安とシルクロード・韓国編を執筆、雑誌「旅行人」でコラム「旅のつまみぐい」を連載中。1966年神戸市生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
