「おかず」と「おやつ」両方購入しました。どちらも大満足です。
派手なケーキや洋菓子ではありませんが、そういうのは誕生日や来客時など特別な日に楽しめばいいもの。この本は”毎日の子育ての中での安心手作りの優しい味の素朴なおやつ”という目的にはとてもマッチしています。アトピッ子にもいいし、子どもの食のことに意識の高いお母さんにも役立つと思います。
アトピッ子が食べられるお菓子の本、と銘打ってあっても、「卵」「乳製品」は使っていないけど、代替品の「アレルギー用ミルク」「アレルギー用マーガリン」が使ってあって意味がないとか、砂糖やオイルが多く使ってあるとか、そういう本が多くてがっかりすることが多かったのですが、この本は身近にある野菜や果物その他の材料で工夫され、特別な材料もほとんど出てきません。近所で買えるもので作れるものいいですね。
それから、材料の種類が少ないのもいいです。(普通のお菓子に大抵入っている卵・乳製品・油脂分が無いので当然その分少ない)計量の負担も減るし、作る手間も減るので、毎日気軽にいろんなおやつを作ることが出来ると思います。
写真はありませんが、手書きの文字とイラストで分かりやすくて親しみやすい。作っていて困ることは今のところありません。
一つだけ付け加えるなら、クッキーやケーキなどは小麦粉はよく登場します。小麦アレルギーの子のお母さんは「作れるものが少ない」と感じてしまうかも。他の粉で代用してみたりの工夫は必要です。冷菓類はもちろん問題なく作れると思います。でも、シンプルなレシピばかりなので混ぜる果物や使う材料もアレンジもしやすい本になっています。