商品の説明
内容紹介
他では絶対に読むことができない、有機農業業界リーダー、総計38人への圧巻のロングインタビューを中心に、日本の有機農業ビジネスのあり方、未来への道標を示す500ページを超える大著。
本気で有機農業、有機ビジネスを考える人の為の必読書である。
本気で有機農業、有機ビジネスを考える人の為の必読書である。
内容（「BOOK」データベースより）
スローフード、地産地消、エコファーミング、環境保全型農業、激変する東アジア経済圏。自給率、後継者難に農協・農水省は打つ手なし。勝つ農業と敗ける農業をどうする?業界のリーダー38人のロングインタビューを掲載。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
本書が出版された2003年10月から約4年たった今、
世界、とりわけ日本の農業・食糧事業は厳しさを増しています。
本当に大きな転換期に来ているのではないかと思います。
有機農業は単に哲学としてではなく、ビジネスとして成り立つものなのか。
スタンダードになりうるのか。
私達の胃袋を満たしうるものなのか。
前半の著者による有機ビジネスの論述も素晴らしいものですが、
なにより後半の有機農業に取り組む方々38人のインタビューは素晴らしい。
それぞれの哲学、ビジネスマインドが詰め込まれています。
有機農業関係者に限らず、この地球に生きる人すべての人必読！（日本語読める人！）
世界、とりわけ日本の農業・食糧事業は厳しさを増しています。
本当に大きな転換期に来ているのではないかと思います。
有機農業は単に哲学としてではなく、ビジネスとして成り立つものなのか。
スタンダードになりうるのか。
私達の胃袋を満たしうるものなのか。
前半の著者による有機ビジネスの論述も素晴らしいものですが、
なにより後半の有機農業に取り組む方々38人のインタビューは素晴らしい。
それぞれの哲学、ビジネスマインドが詰め込まれています。
有機農業関係者に限らず、この地球に生きる人すべての人必読！（日本語読める人！）
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
有機農業に関わる人たちのインタビューがスゴい。よくここまで聞いたなぁと思います。これだけの人たちの話が読めるのはこの本位じゃないでしょうか。有機農業関係者は必読です。
リストマニア
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