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商品の説明
出版社／著者からの内容紹介
プロヴァンスのアクセント、それはあなたの心の中の太陽！僕のレシピノートから、世代を超えて受け継がれてきた、伝統あるプロヴァンスの名物料理の秘密を明かそう。それらはふつう、プロヴァンスの家庭の扉をたたいてみないとわからない。僕が選んだのは、簡単に作れてヘルシーで、オリーブ油やハーブたちがおりなすプロヴァンスの自然な味が、すぐ自分のものにできるレシピばかり。プロヴァンスの暮らしは遠い夢物語ではなく、手の届くところにある。さあ、日々の暮らしにプロヴァンスのアクセントを取り入れてみて！プロヴァンスはあなたの心の中の太陽になるはず！
内容（「BOOK」データベースより）
世代を越えて受け継がれてきた、伝統あるプロヴァンスの名物料理の秘密を明かそう。簡単に作れてヘルシーで、オリーブ油やハーブたちがおりなすプロヴァンスの自然な味が、すぐ自分のものにできるレシピばかり。
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最も参考になったカスタマーレビュー
10 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
季節感溢れる食卓を！,
By かほり (地方) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 南仏プロヴァンスの家庭料理ノート (単行本)
南仏プロヴァンスの雰囲気を料理とテーブルセッティングで見事に表した写真がふんだんに盛り込まれ、行ったことのない人間もすっかり虜になってしまいます。料理も特に難しいわけではなく、シンプルで誰の口にも合うものではないかと思います。眺めたり、インテリアの飾りにするにもいい本です。
5つ星のうち 1.0
材料がそろえにくい,
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レビュー対象商品: 南仏プロヴァンスの家庭料理ノート (単行本)
見ていて綺麗な本ではありますが、いざ作ろうとなると、ハーブやチーズなど入手しにくい材料が多かったり、オーブン料理が多く、簡単に使いにくいです。もっと日本人にも親しみやすいレシピを紹介してほしい。残念。
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