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内容（「BOOK」データベースより）
この本には、北京ダックも燕の巣も出てきません。北京でお腹いっぱい食べ歩く生活を10年近く続けてきて、まだまだ飽きない「満腹生活」は、とりもなおさず幸せいっぱいの「満福生活」。この「口福」をぜひ皆さんにも知っていただきたいのです。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
勝又 あや子
1967年生まれ。東京外国語大学中国語学科卒。1997年から北京に留学し、中央戯劇学院と北京師範大学に在籍する。1999年より翻訳業に従事。留学中から北京のローカル中華料理に魅せられ、以来食い倒れ生活まっしぐら。食いしん坊が高じて、ブログ「北京。おいしい生活。」を開設、本場の庶民派中華料理を紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1967年生まれ。東京外国語大学中国語学科卒。1997年から北京に留学し、中央戯劇学院と北京師範大学に在籍する。1999年より翻訳業に従事。留学中から北京のローカル中華料理に魅せられ、以来食い倒れ生活まっしぐら。食いしん坊が高じて、ブログ「北京。おいしい生活。」を開設、本場の庶民派中華料理を紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:単行本
旅をしていて『ここに暮らす普通の人たちは、普段どこで何を食べているんだろう？』『現地の人に美味しい食堂を教えてもらえたらなぁ』と思ったことありませんか？
日本の中華料理店には無いような食べ物が、こんなに沢山あるなんて！？
中国に対する食の不安なんて吹き飛ぶ、興味深い北京の食べ物案内。北京旅行に携帯便利なサイズお薦めの本です。
読んで北京に行きたくなる楽しさも味わえます。
日本の中華料理店には無いような食べ物が、こんなに沢山あるなんて！？
中国に対する食の不安なんて吹き飛ぶ、興味深い北京の食べ物案内。北京旅行に携帯便利なサイズお薦めの本です。
読んで北京に行きたくなる楽しさも味わえます。
5 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
北京在住のグルメなら誰しもが知っている、昼は通訳業、夜はグルメ記者で大忙しの勝又さんが書かれたブログ形式のレストランガイドです。一般のレストランガイドに飽きている人、北京の食生活状況を知りたい人は必読だと思います。勝又さんが実際に足を運ばれた屋台料理から日本人がいない的なお店までいろいろ紹介されています。もちろん食べ物の名前にはピンインがついているので、中国語での発音もばっちり。情報も新しいのでお勧めです！
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