あくまで個人的な感想ですが、これは中々美味しいです!
「創味の白だし 白醤油仕立て」というものがどんなものなのか知らなかった私は、うーん、これはどんなものなんだろう…と、思いながらもサバの煮物を作るのに使ってみたのですが…これが中々美味い!
普通の醤油を使ってないせいか、普通の醤油独特の苦み(香ばしさ?)が無いのですがそれが又良い!
関西の美味しいうどんのだし汁のような感じでしょうか?とにかく中々美味しいです。
この製品に書いてある使用法によると
薄めて使う物としては
出し巻き卵、煮物、さぬきうどん、よせ鍋、おでん、茶碗蒸し、炊き込みご飯、お茶漬け、雑炊、お吸い物、お好み焼き、味噌汁、等に使えるそうです。(えっ、味噌汁…?)
ほかにも薄めずに使うものとして 冷奴、キュウリの浅漬け、野菜炒め、ほうれん草のおひたし、などにも使えるそうです。
…うむ、どれも中々美味しそうですな^^
味噌汁はどうなんだろう?と一瞬思ってしまいましたが…^^;
とにかく関西風の料理が簡単に作れるので、関西風の味付けの好きな方や関西風の料理を簡単に作りたい方、何時も作る料理の味を関西風にしたらどうなるか試してみたい方…そんなあなたにお勧めの一品です。