よく一緒に購入されている商品
商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
空腹のときは開かないでください。小兵衛が、著者が、舌鼓を打った、四季折々の江戸の味。
著者自身の企画になる最後の本作家が毎月楽しんで食材を選び、その食材に熟達のペンと絵筆をふるう。それを受けたお気に入りの料理人が、旬の献立をたて、作家の前に並べてみせたのは、「剣客商売」シリーズで老剣客・小兵衛が舌鼓を打っていた、四季折々の江戸の味の数々。根深汁、柚子切り蕎麦、軍鶏鍋……見て読んで、実際に作っても楽しめる、池波正太郎・食の世界を味わいつくす一冊。
内容（「BOOK」データベースより）
好評シリーズ「剣客商売」で読者ののどをうならせた四季折々の味に、練達の料理人が挑む。著者企画になる最後の本。
--このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
10 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
確かに池波正太郎さんの小説では思わず生唾がわくくらい美味しそうなものが沢山登場します
勿論鬼平にしろ剣客商売にしろ、江戸時代の話の中の当時の食事なので
今にしてみれば質素なものなのかもしれませんが
もうこれぞ本当の意味でのご馳走！と思わされずにはいられない。
作れる作れないはおいておいて、なんだか真剣で熟読させられる、
勿論鬼平にしろ剣客商売にしろ、江戸時代の話の中の当時の食事なので
今にしてみれば質素なものなのかもしれませんが
もうこれぞ本当の意味でのご馳走！と思わされずにはいられない。
作れる作れないはおいておいて、なんだか真剣で熟読させられる、
読むだけでなんだか幸せになれることうけあいです。
8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
彼の時代小説に登場する料理を、彼と親しくしていた料理人（近藤氏）が再現し、それを池波氏の小説からの引用と池波氏自身による説明、料理人によるレシピと作るに当たっての説明の構成です。池波氏の説明も近藤氏の説明もとてもおもしろく、料理というものを楽しめました。家庭でも応用して近いものがききそうなので、機会があればぜひ再現してみたいです。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫|Amazonが確認した購入
剣客商売の作中に出てくる料理ばかり。（一部、出てこない料理もあります）
その、どれもが現代では普段口にしないようなものが多いのに、
それでいて、どれもが季節感あふれる旬の素材ばかり。
みているだけで、幸せな気分にさせてくれる一冊です。
料理も、いつかチャレンジしてみたい。
剣客商売を読み進めながら、同時に、
補足としてこちらを読むのもオススメです。
小説がぐっと近くなって、彩と奥行きを与えてくれること間違いなしです。
その、どれもが現代では普段口にしないようなものが多いのに、
それでいて、どれもが季節感あふれる旬の素材ばかり。
みているだけで、幸せな気分にさせてくれる一冊です。
料理も、いつかチャレンジしてみたい。
剣客商売を読み進めながら、同時に、
補足としてこちらを読むのもオススメです。
小説がぐっと近くなって、彩と奥行きを与えてくれること間違いなしです。
クチコミ
クチコミは、商品やカテゴリー、トピックについて他のお客様と語り合う場です。お買いものに役立つ情報交換ができます。
|
この商品のクチコミ一覧
クチコミを検索
|
関連するクチコミ一覧
|
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
