内容(「BOOK」データベースより)
カレーの調理力は、13の鉄則で伸ばす!!東京カリ~番長がおくる『カレーの法則』に続く渾身の第2弾。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
水野 仁輔
1974年静岡県生まれ。1999年に結成した男性7人組の出張料理ユニット『東京カリ~番長』の調理主任。「1日1食以上はカレー」がモットーで、イベントでの出張料理をはじめ、カレーにまつわるさまざまな活動を行い、雑誌やテレビで活躍中。2007年に創刊された『きょうの料理ビギナーズ』でも連載を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)