とにかく安い。普段黒酢派の私もつい購入。
ところが普段の分量で作るとなんだかクドイ・・・・・。
原材料名をよく見ると「食塩」の文字。
お酢って食塩が入っていたのか!とあわてて他のメーカーの瓶をみても原材料に食塩の表示はない。
成分表示がないので塩分濃度はわかりませんが、摂取制限のある方は要注意です。
酸っぱさは、黒酢のほうがやはりまろやかですが、
ドレッシングなどに使うとフレッシュさがあり、良いですね。
オリーブオイルとあわせれば即ドレッシング。塩を追加しなくてもおいしいです。
しかし、量が多い。消費するまでずいぶんかかりそうです。
星は飲料用としての評価です。