商品の説明
内容紹介
栄養たっぷりのさまざまな食材を一度に摂ることのできるレシピ、スープ。季節に合わせて、また体調や気分に合わせて、どんな具材でもお鍋に放り込めば、手軽に魅力的な一杯ができあがります。本書では、とくにたくさんの食材を楽しめる具だくさんのスープを中心に、手軽さを最優先にしたクイックスープや、お店の味にもまけない定番のスープなど、充実のレシピをそろえました。また、ベースとなるスープストックの詳細な作り方や、そのプロセスで生まれた素材の残りでできるアイディアレシピなど、役に立つ情報も満載。いつも活用したい一冊です。
内容（「BOOK」データベースより）
ココロもカラダも満たされる、栄養満点の“おかずスープ”。
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