他の方のレビューの通り、皮をむいてローストし、植物油と「塩で味付けしてある」、「酒のツマミの類のスナック」です。栽培用でもペットのエサ用でもありません。
そこのところ理解した上で購入しました。
イオンで売られているヒマワリの種(この商品と同じく、皮をむいてローストし、植物油と塩で味付けしたもの)は50グラムで148円で、これが500グラムで858円(2011年11月現在)なので、量的にすごくお得感があるのですが、この商品の袋にはチャックがついてないので、開封してしまった後は、ジップロックなどのチャックつきの袋に移し替えたほうがいいでしょう。
ピーナッツを小さくしたような触感で、塩味もそれほど強くはなく、飽きの来ない味です。酒のツマミには最適でしょう。
ヒマワリの種は、トリプトファン(精神を安定させるセロトニンの材料になるアミノ酸)が豊富に含まれているので、同じくトリプトファンが豊富な豆乳と併用して、うつ状態や不眠の改善食として食べるといいと思います。
酒のツマミとして、うつの改善食として取り入れてみてはいかがでしょうか?