商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
読めば糸引くNIKKEI NET「食べ物新日本奇行」単行本化。日常の食べ物は「方言」である。まず驚く。そして大爆笑。やがて「へぇー」と納得!信じられないようなユニークな食べ物・食べ方も、その土地の人々の歴史にしっかり根ざしている―。
内容（「MARC」データベースより）
地方の暮らしに息づく食文化を「食の方言」として調査し、47都道府県分布図を作成して解明。次々繰り出されるユニークな食の数々は驚きと笑いを誘います。「Nikkei net」の人気連載の単行本化。
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14 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
「えっ，それってウチだけ?」の連続,
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レビュー対象商品: 全日本「食の方言」地図 (単行本)
日本のフィナンシャルタイムスを(勝手に)標榜する日経より，前作「偏食アカデミー」に続いて出された問題作。筆者は日本経済新聞社の編集委員である。日常の食べ物は「方言」ではないか-という著者の思いつきから，一人一人が普段何気なく食べているものについての認識が共同幻想に過ぎない(ものもある)ということを，取材に加え今回は日経NET読者からの投稿とを通じてあぶり出している。自分の住んでいるあたりでは通用する(食べられている)が，他の場所では通用しない(食べられていない)という意味から認識のミスマッチを「方言」としたのは言い得て妙である。 ウエブのコンテンツを元に加筆・訂正を加えているが，ウエブのコンテンツを見なければ分からないような部分もあるが，読んで思い当たるフシのないという人はいないであろう。
6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0
話のネタに。,
By canyouhelpme (日本国) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 全日本「食の方言」地図 (単行本)
中身の文章は、筆者の本文とコメント：読者のメール＝５：５（４：６？）で、読者の短いメールの文体がそれぞれ異なるので、ちょっとよみづらい。筆者のくだけた感じの文体も。軽い読み物、話のネタに、という程度の期待で読み始めるとちょうどよいかも。新幹線で東京~名古屋で読み終えることができる。 あまり学術的な精度は期待してはいけないが、たとえば名著『アホ・バカ分布』のレベルには到達していない。
14 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 2.0
テーマは良いのに中身が惜しい,
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レビュー対象商品: 全日本「食の方言」地図 (単行本)
テーマ自体はすごく面白い。従来の民俗学の研究者では決して成し得なかった幅広い「読者」の存在とインターネットという武器を使って、食の文化の分布を考えるというスタンスは素晴らしい。だがこの著者はそういう価値をあまり理解していないようだ。もっと真面目にテーマを追求すればそこに微妙な面白味が出たはずなのに、筆者みずからがおちゃらけ路線に走ってしまい、それに呼応した表面的なメールの羅列でテーマの面白さが飛んでしまったのは残念。全国紙のサイトという制約条件から読者層を広げようとくだけた路線に走ったのかも知れないが、それなら読者を軽く見ている。妙にウケを狙った読みにくい文章も本の価値を損じている。
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