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内容（「BOOK」データベースより）
腸内細菌を味方につけるのが健康への近道。腸内環境がカラダ全体にどう影響するか、そのメカニズムをわかりやすく解説し、腸の中の善玉菌を元気にする食事や習慣など、すぐに役立つ知識を満載。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
辨野 義己
(独)理化学研究所バイオリソースセンター室長。農学博士。1948年大阪府生まれ。酪農学園大学獣医学科卒。東京農工大学大学院を経て、2004年より現職。長年、腸内細菌学、細菌分類学の研究に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(独)理化学研究所バイオリソースセンター室長。農学博士。1948年大阪府生まれ。酪農学園大学獣医学科卒。東京農工大学大学院を経て、2004年より現職。長年、腸内細菌学、細菌分類学の研究に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:新書
生活習慣と腸内細菌の関係について分かりやすく書かれた本です。
著者自身が、４０日間、肉だけを１．５ｋｇ食べ続けたときの人体実験（？）報告等もあり、読みものとしても面白いです。
出版社の関係か、この本はわりと硬派な感じですが、同じ著者の、『べんのお便り』という本も楽しみながら、生活習慣について勉強できてお勧めです。
著者自身が、４０日間、肉だけを１．５ｋｇ食べ続けたときの人体実験（？）報告等もあり、読みものとしても面白いです。
出版社の関係か、この本はわりと硬派な感じですが、同じ著者の、『べんのお便り』という本も楽しみながら、生活習慣について勉強できてお勧めです。
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