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健康食品・中毒百科
 
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健康食品・中毒百科 [大型本]

内藤 裕史
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
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商品の説明

出版社/著者からの内容紹介

本書は健康食品による健康被害の1000の事例をまとめたもので、
事例はすべて学術論文から引用している。痩せ薬(下剤、利尿剤など)、健康
食品(アガリクス、クロレラ、プロポリス、ドクダミ、胎盤エキスなど)、漢方
薬・生薬の3部構成。健康食品は安全で副作用がないと一般に広く信じられてい
るが、品質の均一性・再現性・純度が保証されておらず、摂取量・摂取方法・
摂取経路・効果の目安についての科学的根拠もない。被害情報を知ることによ
り、個人差はあるが、被害を未然に防いだり、被害が発生したときの対応も容
易になる。

内容(「BOOK」データベースより)

この本は、現在の医療の分野を二分する形で登場した補完代替医療のひとつ、健康食品が持つ本質的な課題に取り組んだ日本で最初のものである。健康食品は医薬品と違い安全で副作用がないと一般に広く信じられている。医薬品は、有効性と安全性の科学的な根拠の上に国が市販を認めているが、健康食品は品質の均一性、再現性、純度が保証されているわけではない。また、摂取量、摂取方法、摂取経路、効果の目安についての科学的根拠もない。健康食品を摂取するにあたって安全の基本は、それが健康被害を起こしていないか、引き起こす可能性はないか、という被害情報の検証である。個人差はあるが、情報を得ることにより被害を未然に防ぐこともでき、健康被害が発生したときの対応も容易である。この本はそのための情報を提供する。

登録情報

  • 大型本: 320ページ
  • 出版社: 丸善 (2007/2/1)
  • ISBN-10: 4621078402
  • ISBN-13: 978-4621078402
  • 発売日: 2007/2/1
  • 商品の寸法: 25.6 x 18.4 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
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55 人中、54人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By 黒影
形式:大型本
この本は健康食品によって引き起こされた健康被害のデータベースで、

1000本以上の臨床論文を元に健康食品が引き起こした中毒症例をまとめた力作です。

「よくぞこれだけの量を」と思わず感嘆する程のデータ量が載せられています。

各症例にきちんと報告論文が記載されているのが素晴しい。

古の賢人パラケルススはかつてこう言いました。

「この世に毒でないものはない。あるものが毒になるか薬になるかはその用いる量によるのである」

健康食品もまた同じで、量を間違えると毒になるものや、酷いものになると毒にしかならない物さえあります。

盲目的に信じるのは危険ですらあり、一人一人がアンテナを張って自衛する必要があるでしょう。

本書は健康食品によって引き起こされうる危険を知り、対処法を学ぶための格好の指針になると思います。
このレビューは参考になりましたか?
2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:大型本
本書は、下剤などの痩せ薬、サプリメントなどの健康食品、漢方薬および生薬による、障害、疾患および様々な体の不調の発生事例を網羅したものだ。
比較的なじみのあるもの、例えばアガリスクやプロポリスなどから、あまりなじみのないウスニン酸やマジンドールなどまで、まさに百科とよぶのに相応しい項目の多さである。
紹介されている事例の中には、死亡例もある。

医薬品やホルモンのように副作用や障害の発生が当然のように予想されていたものもあるが、中にはイチョウ葉エキスやインゲン豆など、その毒性を予想していなかったものもある。
もちろん障害の発生は普遍的なものばかりではなく、特殊な場合、例えば特定の酵素系や代謝系にもともと欠陥を持っていたひとに起こったものも、事例として紹介されていたりする。

つまり、著者が本書で主張したかったことは、一般的にはどんなに無害・無毒なものでも、その受け取る側の事情によっては毒になることがある、ということだろう。
だから、みんなが安心して安全に使用しているサプリメントや栄養補助食品等を服用しようと思ったら、まず自分の体がその服用や摂取に適当かどうかを確認することが大切なのである。

また、いわゆる民間薬、胎盤抽出物や冬虫夏草などには、十分な注意を払わなければいけない、というように警鐘をならしているのである。

総じて、否定的というか批判的なスタンスで書かれたものであり、健康食品の類を手放しで称賛するような立場からの書ではない。
だからこそ、その内容にはうなづかされるものが多いとともに、実に考えさせられるものである。

近年問題になったホメオパシー民間薬も、ヒ素の事故事例が数行にわたって紹介されている。

世の中には多くの健康食品、サプリメントが氾濫していて、殆どはその毒性を考慮されることなく無制限に使用・服用されている。
本書はそれらに対してもっと慎重になれ!という警告の一冊であり、意味のある良書である。
このレビューは参考になりましたか?
1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:大型本
健康にいいはずという観点で、サプリメントや健康食品が巷に氾濫する昨今です。
そうした健康食品類について各論的にまとめあげられ実例を丁寧に紹介され科学的観点で評価されてる本というより論文です。
安易に健康食品に飛びつく方々への客観的なアドバイスの一助にもなり、その点でも役立ってます。
価格も内容を考えたら非常に廉価で驚かされます。
欲を言えば索引は冒頭ではなく巻末にレイアウトするのが適切と感じます。
その点が惜しいです。
冒頭の「健康食品による健康被害を防止するための13箇条」というのは、非常に良い教訓です。
本書の読者以外の人にも広く知ってもらいたい事項です。
評価は文句無く5つ星。
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