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内容（「BOOK」データベースより）
南米パラグアイで、ベルトーニ博士が発見した一本の野草。そこから復活の免疫革命、食べ物革命が始まった。「体の健康」と「地球の環境」を同時に救う蘇生の法則。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
阿部 博幸
1938年生まれ。医学博士。1964年札幌医科大学卒業。慶応義塾大学医学部付属病院にてインターン修了後、米国へ留学。ペンシルバニア大学小児病院及びクリーブランド・クリニックにてフェローを務める。順天堂大学講師、日本大学助教授を経て、スタンフォード大学客員教授、カリフォルニア大学客員教授を歴任。循環器学専門医。また、日本シネアンジオ研究会会長、一般社団法人国際統合医学会理事長も務める。現在、杏林大学客員教授を経て目白大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1938年生まれ。医学博士。1964年札幌医科大学卒業。慶応義塾大学医学部付属病院にてインターン修了後、米国へ留学。ペンシルバニア大学小児病院及びクリーブランド・クリニックにてフェローを務める。順天堂大学講師、日本大学助教授を経て、スタンフォード大学客員教授、カリフォルニア大学客員教授を歴任。循環器学専門医。また、日本シネアンジオ研究会会長、一般社団法人国際統合医学会理事長も務める。現在、杏林大学客員教授を経て目白大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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11 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
この本は、南米パラグアイ原産のハーブ
ステビアがもつ可能性について書かれた本です。
ステビアの葉の部分は天然甘味料として多く使われて
いますが、葉ではなく
ステビアの茎の部分に大きな可能性が
あることが、驚くべき事例とともに紹介されています。
しかも、その可能性というのが、
農産・水産・畜産・環境・医療の分野に及ぶ
というのが驚きです。さらに、実際にそれらの裏づけが
すでに公的機関や国公立大学などの研究により
取れているというのも驚きです。
全ての分野に貢献が期待されるということは、
必然的に２１世紀の産業になるうる可能性も
あるのかもしれないと思って読んでいたら
２１ページ目に
日本テレビの「ズームイン！朝」で当時司会の
福澤朗さんがステビア農産物の紹介コーナーの締めで
「21世紀のキーワードはステビアかもしれません！」と
大きな声で叫んだことが紹介されていました。
その言葉が決して大げさではないということが
この本でわかります。
このハーブの存在を知っている人と知らない人とでは
将来を見る目が１８０度変わってくるのでは？と思います。
袋小路にはまった現代に、
力強い希望と情報を与えてくれる秀逸な書籍です。
ステビアがもつ可能性について書かれた本です。
ステビアの葉の部分は天然甘味料として多く使われて
いますが、葉ではなく
ステビアの茎の部分に大きな可能性が
あることが、驚くべき事例とともに紹介されています。
しかも、その可能性というのが、
農産・水産・畜産・環境・医療の分野に及ぶ
というのが驚きです。さらに、実際にそれらの裏づけが
すでに公的機関や国公立大学などの研究により
取れているというのも驚きです。
全ての分野に貢献が期待されるということは、
必然的に２１世紀の産業になるうる可能性も
あるのかもしれないと思って読んでいたら
２１ページ目に
日本テレビの「ズームイン！朝」で当時司会の
福澤朗さんがステビア農産物の紹介コーナーの締めで
「21世紀のキーワードはステビアかもしれません！」と
大きな声で叫んだことが紹介されていました。
その言葉が決して大げさではないということが
この本でわかります。
このハーブの存在を知っている人と知らない人とでは
将来を見る目が１８０度変わってくるのでは？と思います。
袋小路にはまった現代に、
力強い希望と情報を与えてくれる秀逸な書籍です。
6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
ステビア草のはじまりが農業だとは知りませんでした。
ステビア草の農業用肥料を土にまくと昔の栄養たっぷりの土が蘇るそうで、実際にステビアで育てた農作物は美味しいだけではなく、農作物独特の匂いや色なども取り戻していると評判がいいみたいです。
最近、さかんに無農薬と言っていますが土壌が農薬漬けになっているのであんまり意味がないようです。
また、ステビア草から抽出した発酵液にはＣ型肝炎ウイルスだけでなく、エイズウイルス、インフルエンザウイルスの抑制もするという学会発表も既にされていたとは驚きです。このステビア草からの抽出、発酵の技術は日本独自のものだそうです。
いいものは世の中に広まらず、危険な薬や効かない薬ばかりすぐに広がっていくのが現実です。
自分の身体を守るのは自分しかいない、いろんな情報を鵜呑みにしないで自分で調べるということが大事なんだなあと思いました。
ステビア草の農業用肥料を土にまくと昔の栄養たっぷりの土が蘇るそうで、実際にステビアで育てた農作物は美味しいだけではなく、農作物独特の匂いや色なども取り戻していると評判がいいみたいです。
最近、さかんに無農薬と言っていますが土壌が農薬漬けになっているのであんまり意味がないようです。
また、ステビア草から抽出した発酵液にはＣ型肝炎ウイルスだけでなく、エイズウイルス、インフルエンザウイルスの抑制もするという学会発表も既にされていたとは驚きです。このステビア草からの抽出、発酵の技術は日本独自のものだそうです。
いいものは世の中に広まらず、危険な薬や効かない薬ばかりすぐに広がっていくのが現実です。
自分の身体を守るのは自分しかいない、いろんな情報を鵜呑みにしないで自分で調べるということが大事なんだなあと思いました。
5 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
阿部博幸先生や安保徹先生の本はいつも注目をして読んでいます。
阿部先生がステビア草やステビア･エキスについて書くのは、２度目？だったかなと思いますが、前はＣ型肝炎などの病気との関連だったと記憶しています。
しかし今回はそれだけではなく、同じエキスを畑に撒くと、作物が美味しくなる……なんじゃそりゃ！！というのが正直な感想です。
まあ病気の方が飲むと元気になるんだから、農作物だって元気になって当たり前……かなとも思うんだけど、健康食品を撒いたら作物が元気になるなんて見たことも聞いたこともない。
でも良く読んだら、元々は農業の肥料やブタのえさに混ぜていたステビア･エキスを農家の方が飲んだのがきっかけだったと書いてあって納得しました。
私はＣ型肝炎じゃないから、ステビア･エキスは関係ないと思ってましたけど、これからは美味しい果物なんかを食べたいと思ったときに、ステビアのマーク（王冠？）を注意しようと思ってます！
健康面では、新型インフルエンザ対策にステビアを飲もうかな!? ってと思います！
阿部先生がステビア草やステビア･エキスについて書くのは、２度目？だったかなと思いますが、前はＣ型肝炎などの病気との関連だったと記憶しています。
しかし今回はそれだけではなく、同じエキスを畑に撒くと、作物が美味しくなる……なんじゃそりゃ！！というのが正直な感想です。
まあ病気の方が飲むと元気になるんだから、農作物だって元気になって当たり前……かなとも思うんだけど、健康食品を撒いたら作物が元気になるなんて見たことも聞いたこともない。
でも良く読んだら、元々は農業の肥料やブタのえさに混ぜていたステビア･エキスを農家の方が飲んだのがきっかけだったと書いてあって納得しました。
私はＣ型肝炎じゃないから、ステビア･エキスは関係ないと思ってましたけど、これからは美味しい果物なんかを食べたいと思ったときに、ステビアのマーク（王冠？）を注意しようと思ってます！
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