商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
今回策定された「食事摂取基準」に続けて本書が出版されることは幸甚なことである。それは、新しい食事摂取基準を用いて、生活習慣病の一次予防に取り組むに当たり、そのための具体的な実践課題を本書が示しているからである。それゆえ、新しい食事摂取基準を理解して活用するためには、本書の内容は必須のものであり、副読本としても利用できるからである。医療、保健に関与する人達はもちろんのこと、人間栄養の問題に取り組む人達にとっては、本書は必読の書籍である。
内容（「MARC」データベースより）
1997年11月の日本健康科学学会第13回大会のシンポジウム「生活習慣病の一次予防」の成果をまとめる。生活習慣病と女性、肥満症の一次予防などに関する考察を収録。〈ソフトカバー〉
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