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作りおきサラダ 単行本(ソフトカバー) – 2013/7/26


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商品の説明

内容紹介

副菜に、おべんとうに、おつまみにそのまま使える、作りおいてもおいしいサラダの本。ポテサラ、コールスロー、マリネサラダ…冷蔵庫にあるとラクできる、野菜たっぷりの123レシピをご紹介します。

「作りおきサラダ」とは、できたてはもちろん、冷蔵庫に入れておいてもおいしさそのままで食べられるサラダ。ポテサラ、マカロニサラダ、ラタトュイユ…一度作って何度もおいしいおかずになります。また、ねかせるからこそどんどんおいしくなるサラダも「作りおきサラダ」のもうひとつの魅力。マリネサラダ、コールスロー、ナムル…時間がたつほど味がじんわりしみこんで、勝手においしくなってくれるんです。
冷蔵庫から出してそのままテーブルに並べられる副菜がいくつかあると、献立がいっきに完成します。おべんとう、おつまみにも使えて体も喜ぶ、安心の123品。いつでも野菜が食べられるディップやソースの作りおきもご紹介します。
「野菜をたっぷりとりたい」「料理はラクしたいけど、しっかり疲れがとれるごはんを食べたい」そんな人に向けた一冊。

内容(「BOOK」データベースより)

おかず、おべんとうに野菜たっぷりの常備菜120品。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 128ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2013/7/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4072902977
  • ISBN-13: 978-4072902974
  • 発売日: 2013/7/26
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 14.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9  レビューをすべて見る (78件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 4,824位 (本のベストセラーを見る)
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96 人中、87人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 tomt 投稿日 2013/10/7
形式: 単行本(ソフトカバー)
和洋中サラダが載っていて、全般的にどのレシピもそんなに手間はかかりません。
ねぎの梅ソースかけは手間がかからないのにソースも洗練された味でおもてなしに使えそうでお気に入りです。
サラダのレシピって大体数種類をローテーションで作っていたので作り置きできるサラダに特化したこの本は結構重宝します。
日持ちはどのレシピも大体3日〜1週間。ちょっと忙しいけど食事はきっちり栄養バランスも考えたいという方にも向いてそう。
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29 人中、24人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 HIRO 投稿日 2014/9/11
形式: 単行本(ソフトカバー)
見た目が美しいので、材料の組み合わせなどはとても参考になりました。
ただし、味つけがおかしいと思います。
想像できるので、味付けは無視して、自分でアレンジして使ってます。
すぐに飽きるので、図書館で借りるのがいいと思います。
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14 人中、12人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 Amazon カスタマー 投稿日 2014/11/1
形式: Kindle版 Amazonで購入
いまいちな感じのレシピが多かったです。お弁当に入れて大丈夫そうな物はあまり無かった。
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30 人中、24人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 あやさん 投稿日 2014/3/7
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
おしゃれな総菜が多いです。
でも、調味料は普通の家庭にあるもので作れる点が良いです。
ただ漬け物はなぜか塩辛くなってしまいます。。。
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12 人中、10人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 明示きゃらめる 投稿日 2014/9/13
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
もっと簡単に作れる物が
載っていると思いましたけど
結構,手間のかかる料理が
多いので,私はだめでした
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3 人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 Amazon カスタマー 投稿日 2015/1/28
形式: 単行本(ソフトカバー)
美味しいものもあります。ただ、野菜が固く仕上がるものが多かったり、小さい子には向かないものが多かったり、正直、作りづらいものも多いです。
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53 人中、40人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 mmm 投稿日 2013/12/9
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
週に2回、5品くらいを作り置きしています。
仕事から帰ってきて料理をする気分でないときとかべんりです。
作りおいて美味しいレシピが沢山なので助かります。
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1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 プリン 投稿日 2015/4/22
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
冷蔵庫内にある材料で気軽に作れるサラダレシピが多いので助かります。
本の最後には各種素材の保存容器の特色も載っているので、作るサラダによって
使い分けができます。
サラダといっても野菜だけでなく肉類、魚介類のサラダも載っていて、メインになりそう
なものもあります。
ただ、いくら作りおきのコツが載っていても、半年保存のペーストなどは、保存に自信無く、
怖くて私は敬遠してしまいます。
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32 人中、23人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 こんこん 投稿日 2014/2/4
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
ダンナがダイエットをするのでサラダ中心の御飯をつくるのに満足感がありアレンジを知りたくて購入。
作り置きなのに美味しくて残らない(笑)
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8 人中、6人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 13n 投稿日 2015/2/13
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
いろいろ作ってみて、作りたてはとても美味しいものが多いが、3日目にまずくなるレシピが多いように感じた。
2〜3日持つとあるものは、2日で食べきると考えた方が良さそう。
4〜5日とあるものも、4日くらいで食べきるぐらいの方が良いと思う。
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