急いでいたために、中身をろくに確認せず買ってしまいましたが・・
うまいな、と思いました。「彼にごはんを作ってあげようとしている子が思わず買ってしまう本」になっていると思います。表紙や中身の作り方なんかはすばらしいと思います。
けれど、問題の料理はみなさんがおっしゃっているように「基本の料理」です。
しかも致命的なことに味はさておいてしまっている上に「カンタン・初心者」を売りにしているはずが、専門用語も使われていますし、同じような味付けなのにめんつゆを使用したり、醤油とダシで味付けしてみたり・・と、味付けの仕方も、調理の仕方も統一性がない。
私としては、彼はまったく自炊をしないので、週1回料理で食材を使いきれるような料理とか、調味料もないので、基本の調味料で出来る料理とか、フライパンひとつ、なべひとつのみで出来るとか、そういったものを期待していたのですが・・。
中途半端だと思います、なにもかも。
初心者用でもないし、カンタンでもないし、時間がかからないわけでもない。
時間を掛けて作ってみたいと思うほど美味しそうなわけでもない。(この味付けでは足りないのでは・・??てものが多々)
じゃぁ、コツとか裏技とかが書いてあるのかといえば、書いてあったり無かったりあっても的外れだったり。
説明の文章などが、なんとなく気持ち悪いです。
ブログ用に書かれたものだからでしょうか。
ただで発表しているならまだしも、お金をつかって買うものですからきちんと文を見直して欲しかったです。
不愉快でした。