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80 人中、76人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 3.0
あれ?みりんは?,
By はっちん "8コ" (千葉県) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 作ってあげたい彼ごはん (e-MOOK) (ムック)
彼の自宅の小さなキッチンで出来るお料理がテーマです。全体的にカフェ風なお料理が多い気がします。 可愛い写真がたくさんでした。(一部画質が悪い) 見た目の可愛い料理が苦手なので盛りつけ方など参考になりました。 …ですが気になるのはレシピ内容。 みりんが出てきません。 砂糖だけで甘さを作るのでクドい甘さになります。 彼の自宅にある調味料で!ということもあるのでしょうけど 料理初心者がみりんを使わずに料理を覚えてしまったら 後々恥をかくことになるんじゃ…? みりんを使う場合の分量も書いてほしかったです。
193 人中、181人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 1.0
これが現代っ子の味覚なのでしょうか?,
By
レビュー対象商品: 作ってあげたい彼ごはん (e-MOOK) (ムック)
看板メニューの「チキン・カチャトラ」の味がまず私には合いませんでした。時間をかけてこの味か…とガッカリ。あの味では納得できません。 他にもネギソースが油っこすぎました。味付けも濃い目で関西人の私には駄目でした。 簡単に作れることを売りにしているわりにはクレイジーソルトが材料に入っていたりします。 ブログに書き込まれたコメントを載せていますが、全く参考にならないものを何故載せているのか疑問です。 かわいい雰囲気にのせられて表紙買いしてしまいましたが、正直いって後悔しています。 短期間に多数のレシピ本を出されているようですがもう少し腕を磨かれてはどうか、と余計なお世話ですが思いました。
235 人中、216人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 1.0
料理の盛り方を可愛くする本,
By MIMO "MIMO" (埼玉) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 作ってあげたい彼ごはん (e-MOOK) (ムック)
急いでいたために、中身をろくに確認せず買ってしまいましたが・・うまいな、と思いました。「彼にごはんを作ってあげようとしている子が思わず買ってしまう本」になっていると思います。表紙や中身の作り方なんかはすばらしいと思います。 けれど、問題の料理はみなさんがおっしゃっているように「基本の料理」です。 しかも致命的なことに味はさておいてしまっている上に「カンタン・初心者」を売りにしているはずが、専門用語も使われていますし、同じような味付けなのにめんつゆを使用したり、醤油とダシで味付けしてみたり・・と、味付けの仕方も、調理の仕方も統一性がない。 私としては、彼はまったく自炊をしないので、週1回料理で食材を使いきれるような料理とか、調味料もないので、基本の調味料で出来る料理とか、フライパンひとつ、なべひとつのみで出来るとか、そういったものを期待していたのですが・・。 中途半端だと思います、なにもかも。 初心者用でもないし、カンタンでもないし、時間がかからないわけでもない。 時間を掛けて作ってみたいと思うほど美味しそうなわけでもない。(この味付けでは足りないのでは・・??てものが多々) じゃぁ、コツとか裏技とかが書いてあるのかといえば、書いてあったり無かったりあっても的外れだったり。 説明の文章などが、なんとなく気持ち悪いです。 ブログ用に書かれたものだからでしょうか。 ただで発表しているならまだしも、お金をつかって買うものですからきちんと文を見直して欲しかったです。 不愉快でした。
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