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内容紹介
仕事で大切なことは全てこの中にありました。
マインドがあればスキルはついてくる。
サービスの現場で今も活躍する
元リッツ・カールトンのチーフ・コンシェルジュがはじめて書いた!
五つ星ホテルの裏側で繰り広げられるエピソードが満載。
◆五つ星ホテルで実践する五感を駆使したサービス
◆プレミアムなおもてなしを実現するチームプレー&スタッフ教育
◆日々笑顔で「舞台」に立つための自分磨き
マインドがあればスキルはついてくる。
サービスの現場で今も活躍する
元リッツ・カールトンのチーフ・コンシェルジュがはじめて書いた!
五つ星ホテルの裏側で繰り広げられるエピソードが満載。
◆五つ星ホテルで実践する五感を駆使したサービス
◆プレミアムなおもてなしを実現するチームプレー&スタッフ教育
◆日々笑顔で「舞台」に立つための自分磨き
内容（「BOOK」データベースより）
元リッツ・カールトンのチーフ・コンシェルジュがはじめて書いた仕事で本当に大切なこと。五つ星ホテルの裏側で繰り広げられるエピソードが満載。
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6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
「おもてなし」は、考えるのでなく、感じるものだとは思いつつ…
「おもてなし」について読んでみた。
サービス産業は今やGDPの7割を占める大産業です。
そこでは、多くのサービスが展開されていますが、今や、お客さまの
ご要望にお答えするのは当たり前になっています。
これを超えた「おもてなし」をして初めてお客様に感動していただける
わけです。
本書では、おもてなしに一番必要なのはマインド（心）と確認した上で、
具体的な行動にまで落とし込んだ実践例を紹介しています。
特に印象に残ったのはこちら。
＊心構え：「自分のコップを空にしてください」
＊言葉遣い：言葉は「YES」でも声が「NO」になっていないか
＊表情：笑顔に注意する
「おもてなし」について読んでみた。
サービス産業は今やGDPの7割を占める大産業です。
そこでは、多くのサービスが展開されていますが、今や、お客さまの
ご要望にお答えするのは当たり前になっています。
これを超えた「おもてなし」をして初めてお客様に感動していただける
わけです。
本書では、おもてなしに一番必要なのはマインド（心）と確認した上で、
具体的な行動にまで落とし込んだ実践例を紹介しています。
特に印象に残ったのはこちら。
＊心構え：「自分のコップを空にしてください」
＊言葉遣い：言葉は「YES」でも声が「NO」になっていないか
＊表情：笑顔に注意する
11 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
元来、コンシェルジェとは「鍵の番人」を意味し「お客様の持ち物すべてをお預かりする」という大変に責任の重い仕事だという。
前半は、このコンシェルジェとして、如何に客の要望を汲み取り、実現させるかといった「顧客に対する心構え」について、後半では、社内の人間関係やスタッフの育て方といった、顧客サービスを実現するための「組織人のあり方」について、いずれも豊富な実例を基に述べられる。
そして、最後には、職歴のターニングポイントにさしかかった際の心構えと、「夢は必ずかなう」ものという著者の心情で締めくくられる。
例えば、挨拶の角度と目線の位置が図示されているなど、さながらホテル学校の教科書といった趣もある。しかし、全般を通して語られる数々のエピソード、それらに対する氏の考え方や対処法が、むしろ私には興味深く読めた。そうして、本書はコンシェルジェ「前田佳子」氏自身のマニュフェストではなかったのか、という気がしている。
ホテル業種以外のサービスに従事する人にもお勧めできる。
前半は、このコンシェルジェとして、如何に客の要望を汲み取り、実現させるかといった「顧客に対する心構え」について、後半では、社内の人間関係やスタッフの育て方といった、顧客サービスを実現するための「組織人のあり方」について、いずれも豊富な実例を基に述べられる。
そして、最後には、職歴のターニングポイントにさしかかった際の心構えと、「夢は必ずかなう」ものという著者の心情で締めくくられる。
例えば、挨拶の角度と目線の位置が図示されているなど、さながらホテル学校の教科書といった趣もある。しかし、全般を通して語られる数々のエピソード、それらに対する氏の考え方や対処法が、むしろ私には興味深く読めた。そうして、本書はコンシェルジェ「前田佳子」氏自身のマニュフェストではなかったのか、という気がしている。
ホテル業種以外のサービスに従事する人にもお勧めできる。
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