世間に流行する「~しか食べない」「~を食べない」式の
ダイエット法により、やせないどころか
かえって太ったり、体調を崩したりする女性が
いっぱいクリニックに駆け込んでくると嘆きます。
先生に取材を進めていくなかで
「日常生活でカロリーを最も消費するのは運動じゃなくて食事」
「やせるためには栄養が必要」
「いい油を摂らないと脂肪が落ちない」など
まさに"目うろこ"な話を次々と教えていだだきました。
さらには「唐辛子は体を冷やすので実はやせないのよね」と
いままで常識だと思い込んでいたことに
間違いがたくさんあることも知ったのです。
本書は、どんな食材が脂肪を燃焼させやすいのか
肉、魚、野菜などの項目別に具体的に並べました。
また、いまどきの生活ではどうしても頼らざるを得ない
外食やコンビニ弁当などに関しても
脂肪を燃やすメニュー選びのコツを紹介していただきました。
まさに、伊達式ダイエット理論の実践編です。
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