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写真満載で、手順も写真付きなので、あまり料理をしたことがない人でも、挑戦しやすいのがいいところ。
その分、本の値段が、ちょっと高めかなぁとも思います。
内容的には、スポンジケーキや、レアチーズケーキなどの、子供にも大人にも人気ある、ポピュラーなメニューが多い。
だから、料理本を買ったはいいが、結局、そこに載ってるメニューのいくつかしか作らなかったというような失敗はないように感じます。
伊東家をかかさず見て、レシピをメモってる人でも、応用メニューも載ってるので、読む価値はあるでしょう。
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