- 内容量:1kg
- カロリー:-
- 商品サイズ(幅×奥行×高さ):220×40×300mm
商品の仕様 |
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Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳しくはこちら。
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新潟県産コシヒカリ米使用 米麹 1kg
￥ 1,260
商品の説明
商品紹介
手作り味噌、あま酒、こうじ漬けその他幅広くご利用できます。
乾燥こうじですので、強力なこうじの力は変わらず長期保存ができます。
乾燥こうじですので、強力なこうじの力は変わらず長期保存ができます。
商品の説明
話題の塩こうじもご家庭で簡単に作れます！！
商品名 みやここうじ
内容量 1kg
原材料 国内産上白米、こうじ菌
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
登録情報
|
商品の詳細
商品情報
ブランド伊勢惣
内容量1
容器の種類パック
容器の種類パック
メーカー名伊勢惣
原産国名日本
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
44 人中、41人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By k2r138m1
甘酒造りで袋のレシピどおり米150gに当こうじ200gでは甘すぎたので、
こうじを半分の100gに減らしても私には十分な甘さが出ました。
他社製品では200g使ってもこの甘さがでないものもありました。
乾燥していて、手で揉みほぐす必要がないのも便利です。
袋や当社のホームページにいろいろなレシピが紹介されていますので、
今後は甘酒以外にもいろいろと楽しめそうです。
2011/11/13追記
私が購入した時点（2011/8/29）では￥1,178でした。
欲しいときに在庫がなかったり、じりじりと値上げしているので、他社製品に乗り換えました。
こうじを半分の100gに減らしても私には十分な甘さが出ました。
他社製品では200g使ってもこの甘さがでないものもありました。
乾燥していて、手で揉みほぐす必要がないのも便利です。
袋や当社のホームページにいろいろなレシピが紹介されていますので、
今後は甘酒以外にもいろいろと楽しめそうです。
2011/11/13追記
私が購入した時点（2011/8/29）では￥1,178でした。
欲しいときに在庫がなかったり、じりじりと値上げしているので、他社製品に乗り換えました。
39 人中、36人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By miho-ct
今、話題の塩麹をつくるために購入しました。麹、水、塩を１０：１０：３の割合で混ぜ、ふたをゆるめた容器で一週間〜10日、一日一回かき混ぜるだけです。混ぜるのを忘れても大丈夫、というのも安心です。出来上がったらしっかりふたをしめて冷蔵庫で保管。時間がたつごとに甘みが増しておいしくなります。麹専門店に比べたら、味的にはおとるかもしれませんが、送料無料でお手軽に購入できたので満足です。塩麹自体は、塩の代わりに使うとうまみがアップされなんでも美味しくなります。500グラム作りましたが、二週間くらいでなくなりそうです。
37 人中、34人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By miru
甘酒を作る為に購入。以前買った同商品800ｇのものは板状だったので、手で解さないと使えませんが、こちらは最初からバラバラに解されているので、そのまま使えて大変便利です。
味も変わりなく、とても美味しい甘酒が出来ました。
袋の裏に麹の使い方が色々書いてあり、創作意欲が湧いてきます。
味も変わりなく、とても美味しい甘酒が出来ました。
袋の裏に麹の使い方が色々書いてあり、創作意欲が湧いてきます。
最近のカスタマーレビュー
5つ星のうち 5.0
塩麹つくっています
塩麹にはまっています。はじめは出来ているものを買い求めていたのですが、... 続きを読む
投稿日: 1日前 投稿者: まりも
5つ星のうち 4.0
乾燥麹
塩麹を自宅で安価に作るために購入し、これから漬物に使って見ます。
投稿日: 10日前 投稿者: 手仕事屋吉ノ助
5つ星のうち 5.0
塩麹、醤油麹、甘酒づくりが楽しくなる。
1.今回は、色々自家製を作りたくて、大きいサイズを購入。(値段も他と比べても買い得と思う)... 続きを読む
投稿日: 12日前 投稿者: T.T.
5つ星のうち 5.0
スーパーよりお安いです
お店になかなか入荷しなかった時アマゾンで購入しました。
翌日にすぐ届き感激です。作りやすくおいしい甘酒をつくることができました。... 続きを読む
翌日にすぐ届き感激です。作りやすくおいしい甘酒をつくることができました。... 続きを読む
投稿日: 15日前 投稿者: ポンタ
5つ星のうち 5.0
大好きです
バラで使いやすいし お値段もお手頃なので 何度も購入してます。
投稿日: 20日前 投稿者: 麦穂
5つ星のうち 5.0
また買います。
値段も安くて良かったです。
塩麹や醤油麹をたくさん作っておすそ分けしています。
塩麹や醤油麹をたくさん作っておすそ分けしています。
投稿日: 1か月前 投稿者: 高橋久美子
5つ星のうち 5.0
大変重宝しております
当方では塩麹を主に自家製でつくります、麹が乾燥しているので残りを冷蔵保存しています、注文から商品が届くまでとても速いので助かります。
投稿日: 1か月前 投稿者: 松浦 肇
5つ星のうち 5.0
とってもお得！
今回で２回目の購入。カミさんが塩こうじ、醤油こうじにして、調理。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: 太郎のクニさん
5つ星のうち 3.0
多様に活躍してくれそうです。風味が今ひとつ・・・。
約３０％の水分を除去されてあり、硬めのパラパラの状態で
届きました。
冷所に保管しないといけません。... 続きを読む
届きました。
冷所に保管しないといけません。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: まんまるちゃん
5つ星のうち 5.0
リピしてます
塩麹を作って料理に活用しています。
他を使ったことがないので比べられませんが、できた塩麹が美味しいので良いと思っています。... 続きを読む
他を使ったことがないので比べられませんが、できた塩麹が美味しいので良いと思っています。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: かよっち
リストマニア
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